La sopa de pèsols habitual en el multivariatge es pot convertir en una obra d'art culinari i les amants estan convençudes d'això, que podrien comparar totes les opcions de cuina. El més important és adherir-se clarament a la recepta, i no afegir aigua, fins i tot si el plat crea una impressió densa. Per fer que la sopa sigui més ràpida, haureu de vessar els pèsols durant diverses hores amb aigua freda.
Com cuinar la sopa de pèsols en un multivari?
La sopa de pèsols en el multivarquet és molt més fàcil de cuinar, els electrodomèstics de la cuina s'ocuparan de la temperatura adequada. És important triar el programa adequat, moltes amas de casa posen a la "sopa", però de vegades és millor fer servir "Quenching", especialment per a les patates amb puré de sopa.
- Els pèsols en remull han de ser almenys 2 hores, i més efectius, a la nit.
- El més deliciós és la sopa de pèsols amb brou de pollastre.
- Quan es cuina, cal sagnar, però no bullit.
- La sopa de pèsols gruixuda en el multivari només es trobarà en el mode "Quenching".
- Has de salar el plat al final.
Sopa de pèsols amb costelles fumades en multivari
Més deliciosa és la sopa de pèsols amb productes fumats al multivarquet, que s'omplen de gust i aroma addicionals. Moltes mestresses de casa posen el pit, però és millor triar les costelles, són menys grassos, però molt riques, i no formen una espuma de proteïna. Només sal aquest plat que necessiteu amb cura, fumat ja salat.
Ingredients :
- pèsols - 300 g;
- patates - 3 peces;
- pastanaga - 1 peça;
- ceba - 1 peça;
- costelles - 400 g;
- aigua - 2 litres.
Preparació
- Remull els pèsols.
- Costelles, tallar, rentar.
- Cebes i pastanagues per picar, fregir.
- Col·loqui un bol de carn fumada, pèsols i rostit, aboqui aigua.
- La sopa de pèsols es cuina al multivari durant 40 minuts.
Sopa a la planxa en un multivari - recepta
Els coneixedors de la cuina vegetariana poden fer una sopa de pèsols magra en un multivariant, que serà molt satisfactòria i saborosa. Amb l'ajuda d'aquest equipament de cuina, els fesols perfectament digereixen, és fàcil compensar el gust amb espècies. Increïble combineu amb els pèsols d'all i el gingebre, la cúrcuma i la mostassa en els grans.
Ingredients :
- pèsols - 1,5 p .;
- patates - 4 unitats;
- ceba - 2 peces;
- pastanaga - 1 peça;
- full de llorer - 1 pc;
- aigua - 2 litres.
Preparació
- La ceba i les pastanagues malalties, estalvieu.
- Retallar les patates, posar-les cap avall.
- Afegiu rostit i pèsols.
- Abocar aigua, posar espècies.
- A "Quenching", prepara l'hora.
Sopa de pèsols amb pollastre en una recepta multicorres
A Rússia aquesta sopa només es coneixia al segle XVII, sovint es servia a la taula, es prenien peces de porc per al ric brou, però es cuinaven amb pollastre. Ara és molt més fàcil cuinar la sopa de pèsols amb pollastre en un multivarquet que en un forn, qualsevol part d'un ocell és adequat: ales, cames o mames. El safrà afegirà un color apetitós a aquest plat.
Ingredients :
- patates - 3 peces;
- carn de pollastre - 300 g;
- pèsols - 1,5 p .;
- ceba - 1 peça;
- pastanaga - 1 peça;
- llorer - 1 peça;
- all - 1 dent;
- safrà - 0,5 culleradetes;
- greens - 1 manat;
- aigua - 4 litres.
Preparació
- Pollastre i trossejar les cebes.
- En el mode "calent", per abocar 5 minuts, aboqui les pastanagues ratllades, estofat durant 15 minuts més.
- Tallar les patates, informar amb pèsols i espècies.
- Aboqui l'aigua, cuini a l'hora "Quenching".
- Espolvoree la sopa de pèsols amb pollastre en un verd multivessor i l'all picat.
Puré de pèsols en el multivari
Els pèsols són rics en proteïnes i tot tipus de substàncies útils, pel que és ideal per a les dietes dels nens. Reduir la flatulència ajudarà a drenar la primera decocció. Els fesols necessiten omplir-se d'aigua, bullir durant 10 minuts, escórrer-lo. Molts nens com la sopa de crema de pèsols en un multivari , els tracta i es fon en la boca.
Ingredients :
- pèsols - 250 g;
- patates - 4 unitats;
- pastanaga - 1 peça;
- ceba - 1 peça;
- aigua - 1,5 litres;
- Verds - 1 manat.
Preparació
- Els pèsols s'abonen, es renta, bull durant 10 minuts, escórrer.
- Tallar la ceba, ratllar les pastanagues, saltejar amb l'all premsat al mode "Bake".
- Tritureu les patates i afegiu-les als pèsols.
- Aboqui aigua, espolvorear amb espècies.
- Cuiteu a "Quenching" durant 1,5 hores.
- Escórrer per separat la meitat del líquid, batre les verdures en una liquadora.
- Transferiu-ho a un recipient, afegiu-hi una decocció, cuini a foc lent durant 10 minuts.
Sopa de pèsols amb carn guisada al multivari
Per a una ràpida preparació d'un plat molt abundant, hi ha una recepta per a la sopa de pèsols en un multivari amb guisat. Per al cuiner, podeu afegir un brou congelat a partir de carn en conserva. Pèsols durant 5 hores per remullar-se bé. El gust original afegirà adzhika, es pot reemplaçar amb pasta de tomàquet, i la piquant afegirà nou moscada rallada.
Ingredients :
- pèsols - 1 ítem;
- patates - 4 unitats;
- ceba - 2 peces;
- aigua - 2 l;
- guisat - 250 g;
- adzhika - 1 cullerada. l;
- pastanaga - 1 peça;
- llorer - 1 peça;
- nou moscada - 0,5 tsp;
- anet - 1 grup.
Preparació
- Pèsols mullats, esbandida.
- Les cebes i les pastanagues prybit, estofat durant 7-10 minuts en "Zharke".
- Afegiu estofat, fregiu.
- Tritureu les patates i deixeu-les amb pèsols i rostits.
- Afegiu adzhika, espècies, barreja, aboqui aigua.
- Estableix la posició "Sopa".
- Sopa de pèsol cuita amb carn guisada al multivari 45 minuts.
Sopa de pèsols amb salchicha fumada en multivariado
La recepta per elaborar sopa de pèsols en un multivariatge és senzilla, si ho desitja, pot fregir les verdures en una paella, el més important és esbandir els pèsols a fons. Moltes amants en comptes de costelles utilitzen salchicha fumada, també transmet l'aroma de "boirina". L'originalitat del tractament afegirà fulles de menta i formatge processat ratllat.
Ingredients :
- embotit - 200 g;
- pèsols - 150 g;
- ceba - 1 peça;
- pastanaga - 1 peça;
- patates - 4 unitats;
- aigua - 2 l;
- fulles de llorer - 2 peces;
- formatge processat: 1 peça;
- menta - 3-4 fulles.
Preparació
- Ceba, pastanaga i tallat de salchicha, mantingueu-vos en "Cocció", remenant, 15 minuts.
- Pelar les patates, posar amb pèsols mullats, sal.
- Aboqui aigua, guisat durant 1 hora.
- Posar el llorer, la menta, les espècies, el formatge ratllat, cuinar per altres 5 minuts.
- La sopa de pèsols amb salsitxa en el multivariatge insisteix en 15 minuts per un sabor ric.
Sopa de pèsols amb mandonguilles al multivari
Una sopa de pèsols deliciosa en el multivarquet també sortirà amb mandonguilles. L'embotit és bo per a tothom, per obtenir un plat magra és millor comprar pollastre o gall d'indi, per rics - carn de porc o carn de boví, la carn es grulla amb ceba. Aquestes pilotes es fonen a la boca, si afegeixen proteïnes assotat i un rotllo, que ha de ser purificat amb llet.
Ingredients :
- forcated - 300 g;
- ceba - 1 peça;
- pastanaga - 1 peça;
- patates - 6 unitats;
- pèsols - 250 g;
- fulles de llorer - 3 peces;
- aigua - 2 litres.
Preparació
- Tallar les cebes, ratllar les pastanagues, bullir durant 5 minuts.
- Pèsols per esbandir, complementar la fregit.
- Tallar les patates, casa.
- Des del farciment per fer boles, posar-les a verdures i fesols.
- Aboqui aigua, espolseu amb condiments.
- Brew en la posició "Sopa" hora.
Sopa de pèsol amb gall dindi en multivari
La sopa lleugera de pèsols en un multivariant es prepara a partir de gall dindi. En aquesta carn, moltes proteïnes i vitamines, que reforcen el sistema immunològic. Per al brou ric, les ales o els malucs s'adaptaran, per a la carn magra: un filet o un pit. Quan compreu, heu de mirar el color de l'ocell, hauria de ser blanc, amb una lleugera amarillesa.
Ingredients :
- pèsols - 0,5 articles;
- patates - 2 peces;
- aigua - 3 l;
- fulles de llorer - 2 peces;
- pastanaga - 1 peça;
- ceba - 1 peça;
- carn - 200 g.
Preparació
- Els pèsols i la carn aboquen aigua, bullir una hora.
- Pastanagues i cebes podrobit, fregir.
- Tallar les patates, afegir espècies.
- Per quedar-se adormit en aigua bullint, posa "Quenching" durant 30 minuts.
Sopa de pèsols sense remullar-se al multivari
La sopa de pèsols més senzilla del multivari és de pèsols frescos. La conserva no és bona, només cal fresc o acabat de congelar. No es necessita descongelar, que també estalvia temps. Pees pick, wash. El caldo preacabat es prepara per una hora i mitja, carn de porc, fins a dues hores.
Ingredients :
- carn - 0,5 kg;
- patates - 3 peces;
- pèsols - 300 g;
- aigua - 3 l;
- pastanagues - 2 peces;
- ceba - 1 peça;
- julivert - 1 grup.
Preparació
- Bullir el brou, treure carn, escórrer.
- Les pastanagues i les cebes es masteguen, es fregeixen.
- Tallar les patates.
- Col·loqueu verdures i rosteixi al brou, afegiu sal.
- La sopa de pèsols en un multivari sense pebrots es cou en la posició "Sopa" durant només 20 minuts.
- Recàrrega amb herbes picades.
Sopa de pèsols amb bolets al multivari
La preparació de sopa de pèsols en un multivariant és fàcil de simplificar, afegint bolets en lloc de carn. Els guisols es poden preparar prèviament durant uns 10 minuts, després escórrer l'aigua, esbandir bé. Un ric aroma donarà bolets forestals, però els mongetes també són molt adequats. Les mestresses de casa experimentades recomanen posar porcions a la meitat.
Ingredients :
- pèsols - 1,5 p .;
- bolets - 500 g;
- pastanaga - 1 peça;
- ceba - 2 peces;
- patates - 3 peces;
- Pebre búlgar - 1 pc.
- aigua - 2,5 litres.
Preparació
- Remull els pèsols.
- Ceba, pastanaga i xampinyons, saltejades en mode de fregit.
- Tallar les patates i els pebrots.
- Barreja blocs amb condiments.
- Establiu la posició "Sopa" durant una hora i mitja, retireu l'escuma.
- Insistiu 20 minuts.
Sopa de pèsol amb xai al multivari
Una sopa de pèsols inusual amb carn en un multivariant surt de la carn de boví, però aquest producte és per a un aficionat. Per al brou, una escàpula, coll o part posterior, només farà un xai jove. Podeu comprovar si cregueu un partit amb una mica de greix, hauria de donar un aroma agradable. La carn s'ha de mantenir en aigua freda durant un parell d'hores.
Ingredients :
- xai - 300 g;
- pèsols - 1 ítem;
- pastanaga - 1 peça;
- ceba - 1 peça;
- patates - 3 peces;
- aigua - 2 l;
- Verds - 1 manat.
Preparació
- Pèsols mullats, esbandida.
- Tallar la carn, cuinar amb mongetes durant 2 hores.
- Es masteguin les cebes i les pastanagues, estalvieu.
- Retallar les patates i posar-les amb rostit i espècies.
- Cuinar durant 15 minuts a la posició "Sopa".