Contràriament a la creença popular, la magrana es diu així no per la similitud externa amb la magrana de combat. El nom d'aquest fruit increïblement útil prové del llatí "granatus", que significa "facetes".
Què és útil per a una magrana i els seus ossos?
El granat es refereix a la rara varietat de fruites en què tot és útil, des de la closca fins als ossos. Cal destacar que fins i tot les membranes entre els grans tenen una sèrie de propietats útils. I les llavors de magrana són un dipòsit de minerals i vitamines. Per cert, sobre les vitamines, hi ha moltes a la magrana. Les propietats útils de la magrana es valoren no només en la cuina, sinó també per esteticistes i fins i tot metges.
Propietats útils de llavors de magrana
La fruita és un color vermell ric amb una polpa sucosa a l'interior i petits ossos blancs. El sabor d'una magrana pot diferir tant en la direcció de la dolçor, com en la direcció de l'acidesa. Però no hem de considerar la carn del fetus, sinó la part més interessant de la magrana , és a dir, els ossos.
Propietats útils de llavors de magrana:
- augmenta l'hemoglobina - per a les persones que pateixen granades d'anèmia - és només un regal de Déu. Només tres copes de suc de magrana per dia, i pot millorar significativament el seu benestar i la salut en general.
- reduir la pressió: menjar grans de magrana ajuda a reduir la pressió suaument i suaument, sense crear estrès per al cos. Les persones que saben menjar una magrana correctament amb pedres, els problemes de pressió no succeeixen.
- millorar el son i calmar el sistema nerviós, tot el que cal fer és simplement escombrar les membranes de les llavors de magrana i afegir-les al te o simplement abocar aigua bullint. Els problemes amb el son i el nerviosisme desapareixeran, i mai es tornaran a visitar. No és per res que les persones que consumeixin llavors de magrana en te difereixin en calma estoica i resistència a l'estrès.
- augment de l'activitat d'hormones.
Depenent de les preferències personals, el granat es menja amb ossos o no. Però els metges recomanen menjar magrana amb ossos.
L'ús de llavors de magrana per al cos
No és cap secret que en la vida de qualsevol dona, tard o d'hora ve un període anomenat clímax i, amb aquest període, els mals de cap, apareixen "jocs" hormonals, irritabilitat i depressió . L'ús de magrana amb ossos permet a les dones oblidar-se de coses tan desagradables com la irritabilitat, migranya i altres manifestacions menstruals desagradables. I això no són totes les propietats útils de la magrana.
Els fruits de la magrana pràcticament no perden les seves propietats útils durant el tractament tèrmic i l'emmagatzematge a llarg termini. L'ús regular de la magrana també permet desfer-se de cucs, diarrea, reduir el sucre en la sang, netejar la pell i resoldre problemes amb potència. El suc de magrana és molt popular entre els diabètics i les persones que viuen en zones amb més fons de radiació, ja que el suc de magrana pot eliminar els radionúclids del cos i substàncies nocives.
Com menjar bé una magrana amb pedres, per no fer mal a la teva salut?
No obstant això, no tracteu la magrana amb fanatisme, ja que, excedint amb els mateixos caldos del fruit de la magrana, podeu guanyar-vos una cremada fàcilment. Això s'explica pel fet que hi ha molts alcaloides al granat. A més, no oblideu que l'ús excessiu de la magrana en els aliments pot afectar negativament l'esmalt dental.
Com es pot netejar una magrana?
- Talleu la punta amb la cua de manera que es puguin veure les venes blanques.
- Les males pessices es fan al llarg de les venes.
- Gireu la magrana cap per avall i comença a tocar la pell amb una cullerada. Les llavors de magrana han de començar a caure, mentre que cap d'elles quedarà intacte.