El cacau amb llet és estimat no només per nens, molts adults constantment mimar amb aquesta beguda perfumada. Vegem quina és el valor energètic del cacau amb llet, i com és especialment útil.
Quantes calories en una tassa de cacau?
Avui aquesta beguda es prepara de diferents maneres, i la forma de cuinar depèn directament del contingut de calories. Per a la preparació del cacau segons la recepta clàssica es requereixen els següents ingredients:
- 20 g de cacau en pols (3 culleradetes);
- 200 g d'aigua;
- 100 g de llet;
- 20 g de sucre (5 culleradetes).
En primer lloc, el cacau en pols s'aboca amb aigua calenta i es deixa reposar durant uns minuts, i després s'afegeix llet i sucre. Si es cuina el cacau amb aquesta recepta, llavors 100 g de la beguda contindrà aproximadament 65 calories.
Cal tenir en compte que el valor energètic es veu afectat pel contingut en greixos de la llet, que s'utilitza en la cuina. A més, alguns afegeixen més llet, i algú prefereix, en absolut, excloure l'aigua de la recepta. El contingut calòric del cacau, cuinat exclusivament amb llet, per descomptat, serà més gran i tindrà aproximadament 100 calories per 100 g.
El valor energètic del cacau depèn també de la quantitat de pols que prenes, és a dir, de la força de la beguda, ja que el cacau en pols és molt calòric, tot i que no prenem part d'ella, perquè forma un sediment.
Alguns fabricants afegeixen sucre i llet en pols al cacau en pols, que també afecta el valor energètic. Finalment, recordeu que el contingut calòric del cacau amb llet augmenta, si afegiu més sucre, poseu-hi una crema batuda o trossos de malví.
Què tan útil és el cacau?
L'ús del cacau amb llet és la presència de calci, magnesi , ferro, vitamines B, PP i K. A més, aquesta beguda conté antioxidants naturals, àcids grassos orgànics i saturats. És perfecte per a aquells que es neguen a beure cafè o que tenen pressió arterial alta, perquè conté menys cafeïna.