Del que en qualsevol moment de l'any sempre es pot cuinar la compota? Per descomptat, a partir de fruites seques . Sense pensar dues vegades, es fa una pregunta sobre el seu valor vitamínic. Després de tot, les begudes de fruita fresca són més útils.
Tenint en compte la utilitat d'una compota de fruits secs, val la pena esmentar la seva correcta cuina. Per preservar les seves propietats curatives, la beguda s'ha de cuinar durant no més de 25 minuts. No serà superflu afegir diverses espècies.
Els fruits secs són útils?
Els experts diuen que els fruits secs contenen més vitamines que en fruites i baies normals. En altres paraules, és un magatzem de minerals i vitamines. Després de tot, en el procés d'assecar-los, maduren. És cert que, si s'assequen correctament, mantenen aquestes substàncies beneficioses per al cos. No serà inútil observar que després de menjar cinc trossos d'albercocs secs, una persona es proporciona una ingesta diària de ferro, que influeix positivament en el nivell d'hemoglobina.
És útil a partir de fruites seques?
Per enfortir la seva immunitat i ajudar-lo a resistir els virus i les infeccions, cal beure diverses copes d'aquesta deliciosa beguda cada dia. Parlant de la utilitat d'un gerro de fruita seca, cal dir sobre el seu valor irreemplaçable per a la digestió. Després de tot, les pectines que la componen ajuden a normalitzar els processos metabòlics i estimular la peristaltis. A més, aquesta droga actua com una eina preventiva per al desenvolupament de l'aterosclerosi. A més, la compota de fruites seques mostra el colesterol.
Si parlem de cada component amb més detall, llavors:
- Prunes. Actua com un mitjà excel·lent per destruir els radicals lliures.
- Albercocs secs. Un medicament indispensable per a les persones amb un cor feble.
- Panses. Ajuda a protegir el sistema nerviós de la sobrecàrrega.
Contingut calòric de compota a partir de fruites seques
Si es prepara una compota sense sucre, el seu valor calorífic és de 40 kcal. En el cas d'afegir sucre - uns 60 kcal per 100 ml.