Les noies que s'ocupen de la seva figura i controlen els seus aliments sovint es pregunten què tan útil és menjar determinats aliments que contenen greixos animals. Tots sabem que sense aquest element el nostre cos no podria funcionar amb normalitat. No obstant això, sorgeix la pregunta de com utilitzar inofensivament els greixos animals? Vegem quins són els productes útils que contenen greixos animals.
Què es refereix als greixos animals?
Per començar, aprofundim en la dietologia: els greixos animals són greixos saturats que es diferencien d'altres espècies perquè no es fonen i que no passen a l'estat líquid a temperatura ambient. Un altre tret distintiu és que les seves molècules estan sobresaturades amb hidrogen. Quan s'engereix, el greix animal es digereix molt, i entrant a la sang, forma compostos grassos que eventualment tapen les artèries i poden conduir a un atac cardíac o vessament cerebral. A més, l'ús constant dels greixos animals pot conduir a l'obesitat o a un augment significatiu del pes. Això es deu al fet que en el cos de greixos animals es pren una forma sòlida, violant així el metabolisme normal.
Greixos animals en aliments
Si teniu en compte quins productes contenen greixos animals, cal destacar els següents: mantega, ronyó, greixos interiors i blancs, així com pell de pollastre i formatge. També hi ha una gran quantitat de greixos animals en menjar ràpid , confiteria, productes lactis, productes carnis grassos, aliments ràpids que contenen carn i xocolata. Per tal que els greixos animals només beneficiïn el cos, no haurien de ser més del 7% de la taxa diària de calories. En aquest cas, el cos pot processar i retirar de manera independent el greix animal.