Els experts recomanen que els peixos mengen regularment, potser, totes les persones saben. Però, de totes maneres, sobre els beneficis i els danys de l'arengada val la pena parlar per separat, perquè és molt estimat per molts de nosaltres.
Què és l'arengada útil per al cos?
Aquest peix conté vitamines D, B 12, fòsfor i seleni . Aquests oligoelements són essencials per al teixit ossi, augmenten significativament la resistència del cos a diverses infeccions, i també contribueixen a millorar el rendiment del múscul cardíac. Per tant, els beneficis de l'arengada són realment genials, perquè menjar regularment aquest peix pot enfortir el sistema immunològic i "oblidar-se de les malalties".
Els experts calculen que si una persona menja només 500 g d'aquest peix per setmana, obté la quantitat necessària de proteïnes, que es troba continguda en grans quantitats.
El benefici d'arengada per a dones també és que conté vitamina E i àcids orgànics. Aquestes substàncies ajuden a millorar els processos metabòlics, fan que les parets dels vasos sanguinis siguin més elàstiques i, per tant, disminueixin el procés d'envelliment de les cèl·lules de la pell. Es creu que si menja plats d'aquest peix 1-2 vegades a la setmana, les arrugues apareixeran a la cara poc abans, i el cabell començarà a créixer molt més ràpidament.
Els beneficis i els danys de l'arengada salada
Parlant d'aquest plat, els experts expressen la seva opinió ambigu. D'una banda, conté totes les vitamines i substàncies que figuren a dalt, de l'altra, la presència d'una gran quantitat de sal fa que el menjar no sigui tan útil. No es pot menjar peix salat per a aquells que volen perdre pes, així com aquells que tenen malalties renals. La sal causarà inflor, desfer-se d'allò que no serà fàcil.
La resta de persones no poden menjar aquest plat més d'una vegada a la setmana. Això serà suficient per saturar el cos amb vitamines, però no provocarà una violació de l'equilibri de sal d'aigua.