Cada mestressa de casa a la cuina té més d'un ajudant, que facilita enormement la preparació d'aliments. I sens dubte cap dona no pot prescindir d'aquest dispositiu, com un ralentí per a les verdures. Un disseny senzill, però l'aplicem gairebé a diari. Per tant, es tractarà d'un ralentí per a les verdures i els seus tipus.
Ralladors vegetals per a verdures
Pràcticament a cada cuina es pot trobar un ralentí mecànic per a verdures, que es va inventar fa més de cinc segles, però que encara conservava gairebé la forma original. Es tracta d'una superfície plana, sobre la qual es troben forats i dents afilats, que molen les verdures en parts molt petites al fregar. A la venda, és possible conèixer no només un model d'un sol costat, sinó també dos i trièdrics, i també productes amb quatre i cinc facetes. L'augment de la quantitat de superfícies de ratlles es justifica: estan cobertes de diferents mides de dents: petites, mitjanes i grans. Pel que sembla un rallador universal per a verdures, que es pot utilitzar per a la trituració de col, tallar pastanagues , patates i cebes, així com altres productes - ous, formatge.
Si parlem de materials, els més fiables són els productes metàl·lics. Els plàstics i les paletes amb dents de metall s'utilitzen principalment amb broquets desmuntables per a la mòlta de verdures amb palla, cubs, cercles o encenalls. Sovint a les prestatgeries hi ha un molí de verdures amb un maneig còmode amb una funció addicional de fruita decorativa. Això sol ser un ratllador ceràmic o plàstic amb dents de metall.
Recentment, entre les mestresses de casa és un ratllador molt popular per a les verdures amb un contenidor. Després de la mòlta, el vegetal es troba en un contenidor de plàstic, des d'on l'ingredient del plat futur es vola convenientment en un recipient o pa. Com a resultat, la superfície de la taula queda neta. Alguns ratlladors multifuncionals estan equipats amb un suport per al fetus, garantint la seguretat de la mà.
A partir de productes mecànics és convenient utilitzar un ratllador giratori per a verdures. La seva aparença s'assembla a un amolador manual: a través del receptor, el tall vegetal, sencer o gran, entra al bidó, on s'instal·la el filtre de la configuració desitjada de rectificat. El filtre gira i frega el producte quan el mànec es desplaça mecànicament.
Ratlladors elèctrics per a verdures i fruites
Estalvieu temps i costos d'energia amb ratlladors elèctrics. Existeixen de diverses formes. Un rallador elèctric per a hortalisses i fruites, com un tambor, és el mateix model rotatori que s'assembla a un molí de carn. La principal diferència és que no hi ha necessitat de torçar el maneig. A la recepció de productes a la electrotèrmica, el picant engegat pel motor gira.
Una altra opció per a electrotools per a verdures és un dispositiu en forma d'una recol·lectora. A la part superior de la funda de plàstic es col·loca un broquet de ganivet rodó per tallar o tallar fruites. El producte s'alimenta a través d'una safata,
Quin ralent a triar: mecànic o elèctric?
En triar el tipus de rallador, es basarà en les vostres pròpies necessitats. Si la seva família és petita i s'està preparant una mica, naturalment, no teniu cap raó per gastar mitjans materials per comprar un ratllador elèctric. Dispositiu completament adequat i mecànic. A més, és fàcil de rentar i emmagatzemar, ja que no té gaire espai.
Per a famílies grans, on sovint preparen plats de verdures o fins i tot amanides enllaunades i sèquies, té sentit adquirir un model de ratllador elèctric. No obstant això, després d'utilitzar aquest producte, hi ha molts detalls per rentar. Sí, i les dimensions són considerables. Però l'electroterm estalviarà el temps i estalviarà les mans per la fatiga.