Un samovar modern sobre fusta ens ajuda a recordar les velles tradicions associades amb el te de la cervesa. Es tracta d'un recipient en el qual s'aboca aigua i per la qual passa la canonada. Es col·loca una tetera a la canonada.
El te d'un samovar a la llenya té qualitats extraordinàries de sabor, que no es poden obtenir durant la cocció en un samovar elèctric . L'aigua en ella es torna molt més suau, com a conseqüència de la qual el te deixa en seure ràpidament i fàcilment. L'aigua està saturada amb l'olor del fum de l'arbre cremat. Tot això li dóna al te un sabor inesgotable i aroma.
Des de l'antiguitat, el més popular va ser el Tula samovar sobre llenya, que sempre va servir com una veritable decoració de fires i exposicions. Encara avui no perd el seu valor, malgrat l'elevat cost.
Com triar un samovar a la fusta?
Al triar un samovar sobre la llenya, es recomana prestar atenció al següent:
- El material del qual es realitza el samovar. Preferiblement, el samovar es selecciona a partir de llautó o un altre aliatge de coure. Mantindrà bé la temperatura de l'aigua. Si, en comparar dos productes de volum i mida idèntics, un d'ells serà més pesat, llavors és millor triar-lo.
- Cobrint el samovar. Si el producte està fet amb un revestiment "de bronze" o "daurat", serà molt impressionant. Però és molt difícil cuidar-lo, ja que si el samovar no es frega constantment, al llarg del temps es cobrirà amb taques vermelles.
- La forma del samovar. Si el producte té una forma rodona, és molt susceptible de xoc. Fins i tot amb un petit dany, es mantindrà una dent. Més pràctics són els samovars, que semblen un got, una gla o un gerro. Poden conservar la seva aparença original durant molt de temps.
- Volum del samovar. Els productes estan dissenyats per a un volum de 3 a 15 litres. Un samovar més petit és apte per beure te al cercle familiar. Un gran samovar a la fusta serà recomanable per comprar si teniu previst beure te en una gran empresa.
- El preu d'un samovar. El cost d'un producte d'alta qualitat és elevat, ja que el coure s'utilitza per a la seva producció. Però també el preu del producte inclou el cost d'un acabat addicional, per exemple, la pintura. Per tant, podeu tenir en compte aquest moment i decidir si necessiteu un element com ara una decoració.
Abans de comprar, es recomana consultar el samovar de la manera següent. El dipòsit omple d'aigua i mira:
- No deixeu que l'aixeta passi l'aigua;
- quines fiables són les articulacions de les peces - no mostra l'aigua a través d'elles;
- Són fiables els mànecs del samovar?
- si la tapa és còmoda.
Com escalfar un samovar a la fusta?
A mesura que el combustible per al forn s'utilitzi carbó vegetal i xips secs. El samovar a la fusta es pot fondre de dues maneres:
- El mètode més ràpid i senzill és el següent. A la part inferior de la gerra del samovar es col·loquen carbons calents. A sobre d'ells tenen llenya. A continuació, el samovar és inflat intensament.
- El segon mètode triga més temps. El dipòsit del samovar s'omple d'aigua i després s'apega una gran astilla sobre la gerra. A continuació, utilitzant el primer xip
encendre el segon i posterior. D'aquesta manera, les flames estan inflamades. Després d'això, el samovar es posa al tub d'escapament i el inflata.
Cal complir les normes de seguretat, que són les següents:
- hi ha d'haver una caputxa a la sala;
- El samovar no s'ha de col·locar a prop d'objectes que fàcilment s'encén;
- el samovar no es pot deixar sense vigilància;
- durant la combustió del combustible samovar no es pot col locar en una taula de fusta;
- El samovar no es pot deixar sense aigua amb carbons ardents en un pot.
Un cop tasteu el te d'un samovar a la fusta, no podeu imaginar la vostra vida sense haver de gaudir d'aquesta beguda de tant en tant.