Varietats de raïm: les millors varietats per al cultiu de la llar

Al triar les millors varietats de raïm per a una casa, cal tenir en compte les peculiaritats del clima a la seva regió. El següent matís important és quina és la meta que vols aconseguir quan creixis aquest cultiu. Si per al consum personal en primer lloc hi ha qualitats de sabor, després per al mercat: un tipus comercial, la possibilitat de transport i el període de maduració.

Les millors varietats de raïm

Estudiant la descripció de les varietats de raïm, cada jardiner vol trobar una planta amb característiques ideals. Les antigues varietats de menjador són famoses pel gust chic, però tenen una baixa resistència a l'hivern i són susceptibles a malalties . El raïm de vi té bona acumulació de sucre i alt contingut de suc, però té petits raïms i baies. Ideal: tenir en el lloc diversos arbustos de diferents finalitats. Els nouvinguts poden assessorar nous híbrids complexos i varietats de raïm amb excel·lents resistències a les gelades, sabor i bones dades per al mercat.

Les varietats de raïm més delicioses

Kishmish Radiant

Molts afeccionats que descriuen delicioses varietats de raïm inclouen Kishmish Radiant de gran rendiment i sense llavors amb un període de maduració primerenca (fins a 130 dies). Les baies són denses, amb un pes de fins a 4 g, de color rosa daurat o carmesí, amb contingut de sucre fins al 21%. Raïms - de 600 a 1500 g. El sabor del raïm és harmònic amb notes de moscatell.

Varietat de raïms Lora

La primera varietat de raïm Lora (segon nom de Flora) madura fins a 115-120 dies. Les baies ovalades de gran grandària que pesen fins a 9 g tenen una amanida de color blanc, que es ceba al costat assolellat amb un bronzejat. El contingut de sucre és superior al 20%, amb una acidesa de fins a 8 g / l, un agradable aroma amb notes de moscatell tendres. L'arbust de Laura amb molta cura estira el cultiu a 40 kg.

Risamate

La varietat uzbek Rizamat abans de l'aparició de nous híbrids era el rei del mercat. Les baies són grans, de color rosa, fins a 14-15 g, amb un contingut de sucre del 22% i acidesa de 6 g / l. Apte per obtenir panses de qualitat, conservació, per al mercat. Té un agrupatge mitjà - fins a 1000 g. Desavantatges de la varietat - baixa resistència a la malaltia, gelada - fins a 18 ° C.

Les millors varietats de raïm per al mercat

Líbia

Si esteu interessat en el raïm de taula inicial, les varietats transportables per al mercat, Líbia és una opció excel·lent. Té densos cúmuls cilíndrics de fins a 1 kg i més, unes bayas rosades atractives en forma d'ou amb una polpa cruixent i sucosa, un aroma harmoniós amb notes de moscatell. Resistència a la gelada fins a -21 ° C, durada de la vegetació - 110 dies.

Aniversari de Novocherkassk

Una varietat popular va ser introduïda pel criador amateur N. V. Krainov. Les seves millors qualitats són el gust elegant, raïms enormes (de 800 a 3 kg), rendiment estable, resistència a les gelades fins a -23ºC. Bayas prop de l'Aniversari de Novocherkassk amb un sabor harmoniós, rosa o groguenc, de fins a 3,8 cm de llarg, amb un pes de fins a 18 g.

Arcàdia

Un dels raïms més comuns i consistentment productius de varietats primerenques amb un període de vegetació de fins a 125 dies. Raïms grans - de 500 a 2 kg, el diàmetre de les baies - fins a 2,3 cm. Prenem nota de la bona resistència al gelat d'Arcàdia (fins a -24 ° C) i bona resistència a malalties. El sabor és senzill, amb una maduració completa se sent una mitja moscada lleugera.

Primeres varietats de raïm

Aniversari del resident d'estiu Kherson (YHD)

Les varietats de raims ultra rars estan destinades a rebre productes tan aviat com els últims dies de juliol, els clusters de YUHD estan a punt per a la venda en 100-110 dies. Raspalls en aquesta varietat de raïm de 500 a 600 grams, grans baies, bell color rosa fosc, amb un sabor equilibrat i una pell menjada. La gelada pot suportar fins a -26 º C.

Els primers trucats

La maduresa de les Primeres Denúncies arriba al 115è dia de vegetació. El raïm té una aparença comercial, creix fins a 700 g, amb una densitat mitjana. Berry color ambre blanc amb un sabor harmoniós, de pes fins a 9 g, de fins a 27x24 mm. La varietat de raïm requereix tractament amb fungicides, però la resistència a malalties és bona i la resistència a la gelada fins a -23ºC.

Super-Extra

La varietat té raïms de productes bàsics de fins a 370-700 g amb grans baies de fins a 8 grams i més. En aquest raïm, són de color ambre, d'una aparença atractiva, amb un sabor harmoniós. Els avantatges inclouen la maduració primerenca (100-110 dies), la resistència a les malalties fúngiques és superior a la mitjana. La varietat de raïm de Super-Extres pot suportar gelades fins a -24 ° C.

Varietats de raïm resistents a les gelades

Isabella

Llista de varietats de raïm resistents a les gelades , els aficionats sempre esmenten Isabella, que resisteix temperatures fredes a -30-32 º C. S'ha utilitzat durant molt de temps en l'elaboració de vi i per al consum fresc. A les característiques distintives d'Isabella cal incloure un sabor de maduixa pronunciat i una polpa mucosa. Bayes de color verd fosc, racimos de fins a 140 g. Període de maduració - fins a 180 dies.

Raïms Amur

Aquest grau conté una caiguda de temperatura de -40 ° C fins i tot en regions severes del nord. Raïm a 240 g amb baies negres. El sabor del raim és senzill amb acidesa, el contingut de sucre arriba al 19-23%. El cultiu està cedint, poc afectat per les malalties, es pot utilitzar per a la producció de sucs o compotes.

Ametista

En aquest raïm, els raims de grandària mitja, que mesuren 270-300 g, amb una petita càrrega arriben a 700 g, la baia madura en 110 dies. Té una resistència creixent de gelades de -33 a -35 ° C. El sabor de la varietat Ametista dolça i amarga, harmònica, amb moscatell i matisos de fruites. El color de les baies és de color rosa fosc.

Varietats de raïm per al vi

Chardonnay

Enumerant varietats de raïm de vi , no es pot passar per Chardonnay, de la qual es produeixen begudes chic amb notes de fruites, cítrics i sabors florals. Aquest raïm europeu occidental és criat a Borgonya. El pes del cúmul mitjà és de 90 a 100 g. Les baies de Chardonnay són de color blanc i verd, amb un bronzejat i pesen fins a 15 g. El període de vegetació és de fins a 140 dies.

Sauvignon Blanc

El vi de Sauvignon ofereix l'aroma de fulles de grosella, verds, fruites i groselles. Sovint s'utilitza per barrejar-se amb Riesling i Aligote. Els raïms que pesen aproximadament 120 g, les baies són de color verdós blanc, petit i mitjà, amb una pasta de sabor harmoniós. La durada de la vegetació és de fins a 135 dies.

Pinot Noir

S'utilitza per obtenir elegants vins negres amb notes d'herbes, baies i almizcle. Els raims en la varietat de raïm Pinot Noir són petits: fins a 120 g, baies mitjanes amb una carn sucosa i tendra, de color blau fosc amb un recobriment blau. El període de vegetació és de fins a 150 dies, de manera que la maduració es produeix a principis d'octubre o finals de setembre.

Varietats de raïm de conyac

Aligote

Quan estudieu la qüestió de quina mena de raim fa conyac, segurament trobareu l'esment d'Aligot. Els raims són petits, de mitjana, fins a 100 g, una baia de fins a 15 mm de color verd groguenc. La varietat madura al sud d'Ucraïna i Rússia en la segona quinzena de setembre. La vinya requereix tractaments contra malalties, resistència al gel fins a -18 º C.

Riesling

Varietat d'ou d'origen alemany amb baies de color blanc verdós, massa de fins a 100 g. Madura fins a 150-160 dies. Normalment pot suportar fred a -20 ° C. El Riesling no es considera un raim d'alt rendiment, però produeix excel·lents begudes fortes amb un fort aroma de cítrics, pomes, mel, herbes silvestres.

Varietat de raïms Bianca

Una varietat de raïm de direcció tècnica popular, el sabor és harmoniós, la polpa és sucosa. A les regions del sud està llest per al seu ús a l'agost. Raïms de Bianchi a 120 g, baies - fins a 1,5 g de color groc-verd. Suporta gelades a -27 ° C, es pot penjar durant molt de temps a la vinya, acumulant contingut de sucre fins a un 28%.