Mima els teus familiars amb blat de moro al forn d'aliments. Aquest mètode de tractament tèrmic és suau i permet conservar intactes totes les vitamines i microelements. Si algú dels membres de la família de cop i volta vol fer un aperitiu, aquest plat útil i original és necessàriament útil per a l'anfitriona experimentat.
La recepta més senzilla del blat de moro cuit al forn
Quan volguis a tu, la gent està a punt de tornar a casa, i els plats principals que encara no tens preparats, no t'espanta. La següent recepta de blat de moro cuit al forn al forn us permetrà mantenir-se al cim i alimentar deliciosament els convidats i familiars.
Ingredients:
- all - 2 graons;
- blat de moro - 4 peces;
- mantega - 65 g;
- sal - 1/3 culleradeta;
- coriandre verd o julivert - 2 cullerades. culleres.
Preparació
Tallar finament les verdures rentades, raspallar i tallar amb all. Retireu l'oli de la nevera prèviament i després de barrejar-lo, barregeu-lo amb verdures i alls, sal. A continuació, feu una petita "salchicha" de la massa, embolseu-la amb una pel·lícula de menjar forta i col·loqueu-la al congelador durant aproximadament una hora.
Tallar el paper d'alumini en trossos tals que cada mazorca de blat de moro, pelada i enjuagada, es pot embolicar en unes 3-4 capes. Assegureu-vos que les arestes lliures queden a uns 5 cm de les puntes. Posa l'oli congelat amb llesques de gruix mitjà. Per a cada tros de paper d'alumini, posa la panotxa, 2-3 talls de mantega amb espècies (hauria d'estar al voltant d'1 cullerada), envasa el paper fermament i esprem les restes bé. Les mestresses de casa sense experiència sovint es preocupen per cuinar el blat de moro al forn. Cal recordar que trigarà una hora, i la temperatura no pot superar els 200 graus.
Blat de moro cuit al forn amb carbó vegetal
A la natura, sempre es desperta una forta apetit. El blat de moro cuit en una fulla amb all a la graella, diferencia un gust suau i suculent.
Ingredients:
- blat de moro - 6 peces;
- Pela de llimona i ají a gust;
- maionesa - 300 g;
- formatge - 80 g;
- all - 3 graons.
Preparació
Remull el blat de moro a l'aigua durant uns 25 minuts. Una mica d'esprémer l'aigua perquè no deixi d'escórrer de les orelles, i embolcalla cadascuna d'elles en 4-5 capes de làmina, pressionant-la amb força al blat de moro. Després, escampeu-lo a les braseries i deixeu-ho durant 30-50 minuts. Quant es necessita per coure el blat de moro en paper d'alumini depèn de la mida de les panotxes i la temperatura dels carbons. En aquest moment, netegeu la calç i peleu-la i, a continuació, tregui-la amb ají i ají a la combinació. Aquesta barreja especiada farà inoblidable el dinar o el sopar. Quan el blat de moro estigui llest, tritureu-lo amb una barreja especiada.