Per a una casa privada o casa rural, l'ús d'un braser de ferro portàtil no és rellevant, ja que s'utilitza amb força freqüència, i no es recomana deixar-lo a l'aire lliure (mal temps, lladres). En aquest cas, cal establir una estructura fonamental: braser de pedra i maó. No només li permet fregir còmodament els kebabs shish en qualsevol moment, sinó que també serà una decoració de la seva àrea de recreació.
Quin tipus de braziers estan fets de pedra?
El braser de pedra pot ser senzill, on només hi ha espai per a la fregir carn a broquetes, i multifuncional: amb fum, barbacoa, nínxol per emmagatzemar llenya, prestatgeries i taula. La segona opció resulta més massiva i la seva erecció és molt més cara. Per això, en dachas, la primera espècie és més freqüent, i la segona, en cases de camp amb un gran territori.
Com fer un braser d'una pedra?
Per a la construcció d'aquesta construcció, s'adaptarà un lloc igual a la distància d'arbres i estructures, però a prop de la zona de descans o el mirador destinat a aquest propòsit. És molt important en col·locar-lo, tenir en compte la direcció del vent en aquest lloc, el que no estaria assegut constantment en el fum.
Després d'això, la mida del braser és la base. Per tal que l'estructura no es mogui i no es col·loqui, s'ha de fer amb un gruix d'almenys 10 cm i 20-25 cm més a cada costat de la longitud de la base.
Per estirar l'esquelet del braser agafeu una pedra refractària, i per al forn - maons de maons. Abans de posar-los, han d'estar ben mullats a l'aigua. Quan es combinen materials de construcció, cal utilitzar morter d'argila. S'ha de barrejar 1 part d'una argila ben embotida amb 3 parts de sorra.
Després de la finalització de les obres principals, el braser pot ser cobert amb una pedra orientada i una zona de rajoles davant d'ella.
Si una gran estructura no està inclosa en els vostres plans, podeu fer un petit brasier rodó o quadrat de pedra.
Al mig del forat acabat posem 3 maons i omplim l'espai entre ells amb grava. Posem una gelosia amb cames sobre ells. Els carbons es cremarem aquí. Al nivell de la part superior de les pedres es situaran pinxos o es pot posar una graella.
La comoditat d'aquest braser és que és molt fàcil de netejar i, gràcies a la seva petita grandària, es protegeix de la pluja.