El col kohlrabi, el cultiu dels quals s'ha posat de moda en els últims anys, es complau amb les qualitats del gust i sorprendrà amb un còctel de vitamina. El propietari de la vila ha de recordar la regla principal: el vegetal s'utilitza gairebé sempre en forma fresca, per tant, és necessari fertilitzar i aplicar preparacions de protecció en quantitats mínimes.
Què significa el col de col de Kohlrabi?
El principal avantatge de la col de còlvula en les seves propietats beneficioses, encara creixent fins que la preparació és en temps rècord. Aproximadament 70 dies a partir de les llavors reben una vitamina madura preparada. El nabi de col, sovint anomenat kohlrabi, és com un nabiu o un buryak blanc. Encara que el vegetal s'anomena cultiu d'arrel, però la seva part comestible creix per sobre del nivell del sòl, per tant, és correcte parlar el tallo.
En créixer, la tija adquireix la forma d'una bola rodona, un ou o una bola oblata. A la superfície de la part principal de l'espiral creixen tiges. No hi ha molts d'ells, en una sola tija no hi ha més que trenta brots. La carn sempre és blanca, però la pell, d'acord amb la descripció del col de còlabbi, pot ser de dos colors. Hi ha dos grups varietals: blancs i violeta.
Varietats de col colelabi
L'elecció de la varietat o tipus de vegetal depèn de la regió en creixement, el gust desitjat i la forma de menjar:
- La coliflor blanca Colibri, el període de maduració del qual és primerenc, difereix amb una carn tendra. Tanmateix, si deixeu de banda la col al terra durant molt de temps, aviat es tornarà difícil i perdrà el gust. A això es refereix el grau "blanc de Viena": atorgar-lo en petites quantitats, exclusivament per a amanides d'estiu. "Delicacy blue" és una varietat de mitjana edat, però manté la tendresa molt més temps, no dispara i no supera.
- Les varietats morades maduren el doble de temps, la seva carn sensiblement més densa. Són bones per al creixement a la banda mitjana, perquè el grup de varietats és poc exigent per escalfar i és ben experimentat pels canvis de temperatura. La varietat "vienesa blau" es pot obtenir del jardí, ja que es consumeix, no es superarà. De varietats tardanes, val la pena parar atenció al "gegant". Segons la descripció de la varietat de col de kohlrabi, el pes de cada tija és d'uns tres quilograms, però el millor gust per un diàmetre de nabiu no és superior a 10 cm.
Plantació de col de colera a terra obert
El cultiu a terra obert es duu a terme per plantules o llavors. Qualsevol que sigui l'opció que es tria, per a una ubicació permanent, s'ha de seleccionar la secció solar, preferentment protegida dels vents. Abans de començar a sembrar col colabra, és aconsellable conèixer les peculiaritats de la seva erecció:
- Les fruites difícils i desagradables creixen en sòls amargs i pobres, per aconseguir la tendresa de la polpa només s'obtindrà en sòls rics i lleugers;
- el creixement de les fruites significativament alentirà l'aterrizaje gruixut, la llum i l'aire són importants per a ell;
- afecta de forma beneficiosa la qualitat del conreu mixt, quan el kohlrabi es planta amb espinacs, fonoll i herbes especiades.
Com es planten col cols?
La col kohlrabi, que es pot cultivar segons els mètodes de llavors o plàntules, creix més ràpidament amb la preparació preliminar de llavors. Protegiu el remull en una solució de permanganat de potassi per protegir el rendiment. Si les llavors es van extreure per si mateixes, és recomanable recórrer a l'esquema clàssic: primer poseu el material de sembra en aigua calenta a l'ordre de 50 ° C, després refrediu-lo en fred, i després poseu-hi una solució amb nutrients durant mig dia. Després d'aquesta preparació, les llavors es deixen per endurir-se a la nevera durant un dia, i estan preparades per a la seva sembra.
- Si es dóna preferència a l'aterratge en llits oberts, és impossible preparar surcos massa profunds. La profunditat no supera els centímetres i mig, en cas contrari afectarà negativament el sabor de la tija. Per a regions amb un clima genial, s'utilitzarà una xarxa de seguretat per cobrir els llits per la nit si hi ha una amenaça de gelades. Després de l'aparició de germinats necessàriament es treballa amb la sembra, eliminant tots els brots febles. Entre les plantes fortes, la distància roman uns 10 cm. Després del temps que comencen a tancar-se les fulles, formo un tija. Aquest és el començament de la segona desherbada, com a conseqüència que hi haurà 20 cm entre les plantes de planter.
- Abans de plantar les plantes de plàntules acabades als llits, cal temperar les plantes de planter. Per a això, es duen a terme diàriament a l'aire durant diverses hores, el procediment es realitza en dues o tres setmanes. Les plantes de planter són cultivades per dos mètodes: amb o sense una selecció . La plantació de kohlrabi té una peculiaritat: cal aprofundir només en les fulles cotiledones. L'excepció quedarà coberta de plàntules.
L'esquema de plantació de col kohlrabi al terra obert
Depenent de quina etapa les llavors o les plantules estiguin en llits oberts, es tria la mida del llit. Hi ha esquemes diferents, com plantar la col de colera:
- per plantar les llavors al terra obert, preparar llits a una distància de 5 cm l'un de l'altre, deixar entre fileres de 50 cm, les llavors estan enterrades en un centímetre i mig i només es ronquen lleugerament amb terra;
- per créixer les plàntules de col kohlrabi amb una recollida de recollida de no més de 5 cm d'alçada, en solcs d'1,5 cm de profunditat cada 2 cm, es sembren llavors, es fonen per la terra;
- sense escollir, les plantes de planter es conreen en cassets individuals, on es col·loquen dues o tres llavors, l'altura de cada compartiment és de 8 cm i té un diàmetre d'aproximadament 44 mm;
- quan es plantin plantes de preparació ja preparades, es preparen els pous cada 30 cm, i entre les files surten de 50 cm, el forat és lleugerament més gran que el coma de la terra amb el sistema radicular de la planta.
Plantació de col kohlrabi - termes
Una troballa real per a un veritable resident d'estiu és una col de colza, creixent, és senzilla i es pot obtenir cultiu dues vegades per temporada si es tornen a plantar les llavors. A l'estiu, es preparen varietats sucoses adequades per a les amanides. En la temporada freda, creixen tard i lezhkie, conservant les seves vitamines i no augmentant:
- En el període comprès entre finals de març i principis d'abril, comença el cultiu inicial de les plàntules per obtenir el primer cultiu a l'estiu;
- Les plantes de primavera es poden transportar a terra oberta al maig, aquesta vegada també és adequada per a la sembra de llavors per a llavors sense llavors que creixen immediatament en llits permanents;
- obtenir una segona collita de col estiu resident kohlrabi tindrà temps si comença a sembrar llavors a les plantes de planter a mitjans de maig.
Cultivant el kohlrabi al terra obert
L'èxit determina en gran mesura el sòl, el reg i els predecessors triats de manera competent. Les qualitats de sabor proporcionaran aigua i fertilitzants, i molts problemes evitaran consells per triar un lloc. D'altres tipus de col, el kohlrabi es distingeix pel seu gust i aparença, i el seu cultiu no difereix radicalment:
- L'escarapela regular és la clau per al bon creixement i el gust de la verdura (tan bon punt apareixen les plantules a l'ordre de set fulles, es forma una tija a partir de la tija prima, que requereix espai);
- la mala herba afecta la grandària i la qualitat de la fruita, i sobre la tendresa del reg de la polpa: es necessita una nova porció de col d'humitat almenys un cop per setmana, en cas contrari, la verdura creix seca i fibrosa;
- aflojar el terreny en 8 cm després de regar garantirà la permeabilitat de l'aire del sòl, i això és la prevenció de les malalties i el subministrament d'un sabor delicat.
Com creix el kohlrabi?
La diferència d'aquest tipus de col en l'aspecte i el gust. Hi ha discrepàncies cardinals sobre la forma en que el col de còlabbi creix. Si en col blanca o col de Pekín les parts edibles principals són fulles, llavors el kohlrabi és un toc, a mesura que creix, adquireix una forma arrodonida. Però té poques fulles, tot i que es tallen en amanides. Quan es planten en un lloc permanent, les plantes de planter s'aprofundixen molt menys en el sòl. El principal avantatge és la composició de la vitamina i la taxa de creixement de la tija.
Cuida el col kohlrabi al camp obert - el reg
La suculència de la polpa depèn directament de la quantitat d'humitat consumida durant el període de creixement. En la qüestió de com cuidar la col colada, el reg té el seu propi pes i característiques:
- Quan les plantes de planter es troben al sòl obert en el seu lloc permanent, necessiten humitat per iniciar un creixement actiu, de manera que s'aregren cada dos o tres dies;
- Quan les plantes de planter es van tornar més fortes i es van anar creixent, passen a regar una sola vegada cada setmana;
- El kohlrabi consumeix menys aigua que altres tipus de col, però al juny es dóna més humitat, especialment a la temporada seca, el sòl ha de ser constantment lleugerament humit;
- després de cada procediment de remoció d'herbes i regadiu, són obligatoris.
Com alimentar el col kohlrabi?
El cultiu de verdures és ràpid, per tant, és possible obtenir dos cultius per temporada, amb aquestes recomanacions associades per fer la quantitat mínima de fertilitzants. Les llavors de qualitat i l'adhesió a la tecnologia agrícola donaran fruits. No obstant això, hi ha una llista de consells sobre el tema, com alimentar la col de colangrí per créixer:
- quan apareixen els dos primers fulletons reals a la planta, les arrels reben fertilitzants i microelements complexos;
- abans de plantar-se a terra oberta a mesura que s'empren les fulles, les fulles es pulveritzen amb sulfat de potassi i urea (un got de cada component es dilueix en un cub de deu litres);
- Quan les plàntules estiguin preparades per a la sembra, s'afegeixen fertilitzants orgànics i minerals a cada pou.
Necessiteu plantar col de kohlrabi?
A partir del col de col, el kohlrabi difereix significativament, el cultiu també té les seves pròpies peculiaritats. Molt naturalment, es planteja si els kohlrabi amaguen la col, perquè és un procediment habitual per a la col blanca. La tija kohlrabi necessita un afluixament constant i qualitatiu, i la retenció serà desastrosa per aquest tipus de col. Kohlrabi necessita menys humitat, per la qual cosa necessita la seva desaparició, i la tija creix sobre el sòl i estima l'aire.
Col kohlrabi - malalties i plagues
Per a la majoria de les malalties crucíferes comunes, no es va convertir en una excepció de Kohlrabi. Igual que totes les espècies de col, la tija es veu afectada per bacteris vasculars i mucoses; a la fase de plàntules, el perill està representat per una cama negra , llavors l'oïl pot i la podridura seca poden atacar. Pel que fa al moment, qui menja el col kohlrabi al país, val la pena temre una sèrie de plagues: pugons de col, bressols i ós, tot tipus de boles i puces. Però l'atenció i elecció adequada d'un lloc de destinació ajudaran a evitar aquests problemes.