La farina de mongetes, com a font de molts elements útils i vitamines, ha d'estar present en la nostra dieta. Afegint-hi una carabassa duplica el benefici i us permet diversificar i refrescar el sabor.
Avui us explicarem com cuinar una farina de mico amb una carbassa en un multivariant i considerar les opcions per fer aquest plat útil i saborós.
Com bullar una farina de civada amb carbassa en un multivariant - una recepta?
Ingredients:
- Gira-sol - 220 g;
- aigua 250 ml;
- llet - 750 ml;
- carabassa - 300 g;
- sal - 5 g;
- sucre granulat - 45 g;
- Mantega - 55 g.
Preparació
La carbassa es neteja, es grulla en un gran ratllador i es posa en capacitat de multivariadors. Milloleu la grapa a fons, aboqueu durant un minut amb aigua bullint, després escorreu el líquid i el mill a la carbassa. Aboqui també llet i aigua purificada, afegiu sucre i sal i barregeu. Cuinem la massa a la manera de "farinetes de llet" durant quaranta minuts. Després del senyal, deixeu el plat a la "calefacció" durant deu minuts, i després servim l'oli en una farina de llet i la servim a la taula.
Llom de llet de milans d'arròs amb carbassa en multivari
Ingredients:
- Gira-sol de blat de moro - 140 g;
- arròs de cereal - 140 g;
- carabassa - 280 g;
- llet - 550 ml;
- aigua 250 ml;
- sal a gust;
- sucre granulat - 35 g al gust;
- mantega - 55 g al gust.
Preparació
Millet rentat bé, aboqui aigua bullint i un minut escorreu el líquid. L'arròs també es buida a fons fins que l'aigua és clara.
Posem els dos tipus de gra de sèmola adequadament preparats en un multicast, afegim llet i aigua purificada, i també fem salt i sucre. La carbassa es desfà de la closca, la graella, se sumeixi a la resta dels ingredients i es barreja. Hem configurat el dispositiu per al programa "Grans de llet" i el preparem per al senyal. Deixeu el plat a la manera "calefacció" durant deu minuts i, a continuació, mantingueu-la a mantega i la feu servir a la taula.
Millis deliciosos en un multivari amb carbassa i fruits secs
Ingredients:
- Gira-sol - 220 g;
- aigua 250 ml;
- llet - 750 ml;
- carabassa - 300 g;
- fruits secs - 160 g;
- sal - 1/2 tsp;
- sucre granulat al gust;
- mantega a gust.
Preparació
La carbassa es desprèn de la closca, es talla en talls petits i es determina la capacitat del multivari.
El blat de moro es renta molt acuradament i s'aboca amb aigua bullint durant un minut. A continuació, escórrer l'aigua, i posar el croup a la carbassa. Les fruites seques, si és necessari, es tallen en diverses peces o palla triturades i s'envien a altres components. Ompliu els continguts del multivari amb llet i aigua purificada, sabem degustar amb sal i sucre i barrejar.
Tanqueu la tapa del dispositiu, configureu-lo per al programa "Porridge de llet" i prepareu-lo durant quaranta minuts. Després del senyal, mantenim el plat a la manera "Calor" durant deu minuts més, i després deixeu-ho amb oli i serviu-lo a la taula.
Moleta en un multicorredo amb carabassa i carn picada
Ingredients:
- Cereals de blat - 280 g;
- aigua 970 ml;
- carn picada - 170 g;
- carabassa - 120 g;
- pastanagues - 120 g;
- sal - 1/2 tsp;
- ceba - 75 g;
- full de llorer - 1 peça;
- verdures de l'anet - 3-4 branques;
- oli vegetal - 75 ml.
Preparació
En la capacitat del multivarka, vam abocar l'oli vegetal, posem la carn picada, les pastanagues i la carbassa, prèviament pelades per un gran ratllador i cebes picades finament. Conservem el plat al programa "Fregir" o "Forn" fins a la suavitat de les verdures, remenant. A continuació, afegiu-lo prelavat i escaldat amb aigua calenta, agafeu l'aigua purificada, tregui sal, llorer i transfereixi el dispositiu a "Groats" o "Quenching". En vint-i-cinc minuts, les farinetes estaran llestes. Al servir, condimentar-lo amb anet finament picat.