Per a molts de nosaltres, diversos embussos i melmelades han estat un regal favorit des de la infància. I si abans estaven preparats principalment a partir de baies i fruites més comuns, com les maduixes i les gerds, ara, podeu confeccionar-les fins i tot des de les combinacions més exòtiques.
Volem oferir-vos una recepta d'un dels embotits cítrics més populars: taronja. Per a la seva preparació, necessitarà un fabricant de pa i una petita quantitat de temps.
Melmelada de taronja - recepta
Ingredients:
- taronges - 3 peces;
- aigua 50 ml;
- sucre - 1,25 st;
- midó - 5-6 st. culleres;
- àcid cítric - 1/3 tsp.
Preparació
Les taronges es trituren, es tallen a rodanxes i es transfereixen al bol del fabricant del pa. A continuació, aboqui el sucre, aboqui aigua, afegiu àcid cítric i al final del midó. Assegureu-vos d'agitar el contenidor perquè tots els ingredients estiguin ben barrejats. Col·loqueu el bol al fabricant del pa i seleccioneu el mode "Gem". Després d'1 hora, apagueu el dispositiu, aboqueu el producte acabat en gerres, deixeu-lo refredar i tasteu un deliciós regal.
Melmelada de taronges en una pa
La següent recepta de melmelada de taronja a la formadora de pa assumeix la producció de no-residus, ja que en preparar-lo, s'utilitzen també pells de cítrics.
Ingredients:
- taronges - 0,5 kg;
- sucre - 300-500 g;
- llimona - 1 pc.
Preparació
Peleu la closca de les taronges. Fregui la fruita en una liquadora. A continuació, fes el mateix amb les pells. Transfereix la massa de la polpa i de la destresa al recipient del fabricant del pa, esprémer el suc de la llimona i abocar el sucre. Estableix el mode "Gema" i cuini les postres durant 1 hora.
Acabeu la delicadesa en pots de vidre i emmagatzemeu sota una tapa tancada a la nevera. Abans de començar a cuinar, proveu les taronges per a la dolçor, que determinarà la quantitat de sucre a afegir.