El menjar xinès és cada vegada més popular. El sushi i els rotllos xinesos guanyen el primer lloc en les qualificacions de preferències del gust, fins i tot entre els gourmets més conservadors. Un bon restaurant xinès segur de servir una bifurcació a petició del client, però que no volia sentir-se un mestre per menjar menjar xinès autèntic?
Aprèn a menjar escuradents xinesos
Es diu que de vegades el principi de l'autoaprenentatge funciona en el procés: hi ha bastons xinesos, hi ha rotllos. D'alguna manera cal agafar i menjar rotllos amb escuradents. No obstant això, el sushi al mateix temps aconsegueix saltar i caure directament sobre wasabi. Algú creu que n'hi ha prou amb veure com altres mengen escuradents xinesos, i l'habilitat vindrà sola.
Per utilitzar adequadament els escuradents xinesos, és millor escoltar un parell de consells molt simples:
- Manejar de manera immediata els palillos a alta velocitat pot ser que no funcioni: les habilitats motores fines per a això i les habilitats motores fines, que la capacitat de controlar perfectament el moviment dels dits ve amb el temps. Així que no sigueu perseguint la velocitat. El més important és no deixar de menjar sushi!
- L'extrem gruixut d'un pal s'ha de col·locar en un buit entre un polze i un dit índex i lleugerament per prémer. L'extrem fi de la varilla s'ha de col·locar sobre el dit anular. Recordeu: aquest pal es manté immòbil, només és còmode a la mà.
- El secret principal de l'explicació. El segon, "actuant", es pren la vareta com si estigués sostenint una ploma! No pensis en quin nivell de falange hauria de ser la punta delgada de la vareta. Tanqueu-ho de la manera que mantingui la ploma. Amb aquest enfocament, no hauràs de pensar com aprendre a menjar amb escuradents: després de tot, gestiona fàcilment la ploma d'escriptura i la posició habitual de la vareta a la teva mà us farà més fàcil.
Bon appetit!