Les fruites seques són una forma excel·lent de preparar aliments per a un ús futur amb la preservació d'una gran quantitat de vitamines. A continuació, esperes receptes per preparar compotes a partir de pomes seques.
Com elaborar la fruita estofada a partir de pomes seques?
Ingredients:
- Pomes seques - 2 tasses;
- sucre - 240 g;
- aigua - 3 l;
- canyella (bastó) - 1 peça;
- panses - 100 g.
Preparació
Es renten les fruites seques, després s'omplen d'aigua i es bullen, després s'afegeix el sucre i es cuina uns 15 minuts per un petit foc. Quan la compota estigui gairebé preparada, afegiu la canyella i deixeu-la elaborar sota la tapa durant aproximadament 1 hora. La compota abans de servir es pot refredar, i també es pot servir amb fruites seques.
Compota de ruibarbre i pomes seques
Ingredients:
- les pomes estan seques - 200 g;
- tiges de ruibarbre - 250 g;
- sucre - 200 g;
- aigua - 2 l;
- clavells .
Preparació
Les pomes són ben mines, les posem en una cassola d'esmalt, aboqui-les en aigua i cuiteu fins a bullir. A continuació, fem el foc una mica menys de la mitjana i cuini la compota sota la tapa durant altres 10 minuts. Després d'això, posem les tiges de ruibarbre a la compota, tallades en trossos, aboqui sucre, afegiu els clavats i cuini la compota tot al mateix foc petit durant uns 20 minuts. A continuació, compostem per estar sota la tapa.
Compota de pomes seques per a nadons
Ingredients:
- pomes seques - 30 g;
- aigua 250 ml;
- fructosa.
Preparació
Idealment, les pomes necessiten els que s'han assecat al forn. Prémer-los en aigua tèbia, i quan s'inflen, esbandiu-los acuradament. Després d'això, aboqui aigua bullint i compoti la cocció durant uns 15 minuts amb un foc petit. A continuació, tapeu-la amb una tapa i deixeu-la elaborar. Comproveu el filtre a través d'un colador i, si cal, endolceu-lo amb la fructosa, que es pot comprar a qualsevol farmàcia. L'ús de fructosa per a nadons és preferible a l'ús del sucre. I, en general, els nens donen millor la compota sense edulcorants: el nen completament agradarà el sabor d'un producte natural, i aquesta dolçor, que serà en pomes, serà suficient.
Compota de pomes seques en multivari
Ingredients:
- les pomes són seques - 2 tasses;
- sucre granulat: 1 got;
- aigua filtrada - 3 litres.
Preparació
Les pomes seques es classifiquen i es renta bé. Els col · locem en un recipient de cocció múltiple i aboqui aigua. A la manera "Baking", portem el líquid a bullir, afegiu el sucre i transfereixi el multivari en el mode "Quenching". En aquest mode, ens preparem 20 minuts. I després, sense obrir la tapa, li donem la compota per almenys 30 minuts.