A causa del fet que la llet de vaca i els seus derivats s'han tornat molt populars, moltes dones no consumeixen el formatge de cabra, que és significativament diferent de les dames medievals que saben per a què serveix. Si es compara el formatge amb llet de vaca i cabra, es pot observar que aquest últim té un sabor molt més suau i un fort sabor. Els coneixedors especials són franceses que presenten diferents maneres de processar-la: marinades, amb herbes provençals, amb all, en oli i tot això amb formatge de cabra.
En aquest article, respondrem la pregunta principal: quina és l'ús del formatge de cabra i quin és el possible dany.
Propietats útils del formatge de cabra
Una llesca de formatge de cabra és un magatzem complet de substàncies útils: riboflavina, tiamina, fòsfor , niacina, vitamines D i K. Al mateix temps, la mida mitjana de la llesca conté només 90 calories, que és del 4,5% de la mitjana diària. Les proteïnes vitals contenen un 12%, carbohidrats (1%), i la presència de potassi, ferro i sodi també està equilibrada. En el formatge de cabra, a diferència de la vaca, hi ha una quantitat molt baixa de greixos saturats, la qual cosa significa que es pot menjar amb seguretat per aquells que se sentin en dietes estrictes o que tenen por d'aconseguir-ho bé. Els que van decidir afegir formatge de cabra a la dieta diària, el benefici serà obvi: no conté beta-carotè, i no conté colesterol.
Gràcies a aquest producte miraculós, es pot ajustar el tracte gastrointestinal, ja que el formatge de cabra conté probiòtics útils. A més, el potassi reforçarà considerablement l'esquelet, previndrà la migranya i normalitzarà la pressió , contribuint a la regulació de la patància nerviosa.
Possible dany
No obstant això, no tot el formatge de cabra és útil. Pot perjudicar els que tenen una reacció al·lèrgica. De vegades, moltes noies saben de la seva disponibilitat, així que us aconsellem, si heu decidit menjar formatge de cabra per primera vegada, limitar-vos a una petita peça.