Fòsfor en el cos humà

El fòsfor en el cos humà és un element indispensable, sense el qual la majoria dels processos no poden passar. Anem a esbrinar quin efecte té el cos humà sobre el fòsfor:

• afecta el sistema nerviós;
• forma part del teixit ossi;
• és necessari per al funcionament normal del cor i el cervell;
• sense ella, els ronyons funcionen;
• és necessari per al creixement normal del cos;
• té un efecte positiu sobre el metabolisme ;
• subministra energia al cos;
• participa en el procés de divisió cel·lular;
• activa l'efecte de les vitamines;
• afecta positivament les dents i les genives.

A partir de les funcions indicades, és evident que el paper del fòsfor al cos és molt important i imprescindible. Cada dia un adult hauria de rebre 1600 mg d'aquesta substància, per a les dones embarassades, la dosi gairebé es duplica, per als nens - 2000 mg, i per a mares lactants és de 3.800 mg.

Molt o poc?

Quan el fòsfor en el cos no és suficient, aquests símptomes poden aparèixer: debilitat, disminució de l'apetit, un canvi en l'estat psicològic i dolor en els ossos. Això pot ser degut a: la ingesta insuficient d'aquest en el cos, les malalties cròniques, l'enverinament, dependència de l'alcohol, problemes amb els ronyons, així com problemes amb la glàndula tiroide. Quan hi ha un excés de fòsfor al cos, es pot produir urolitiasis, problemes hepàtics, així com l'aparició de diverses malalties cutànies i hemorràgia. Això es deu a una violació de l'intercanvi de fòsfor o al fet que es menja una gran quantitat d'aliments en conserva i es posa llimonada.

Els beneficis del fòsfor són inestimables, però anem a esbrinar quins productes conté. És abundant en els mariscs, i especialment en els peixos, ja que es troba en productes lactis, ous i caviar. Quant a les fonts vegetals de fòsfor, es tracta de llegums, fruits secs, pastanagues i carabasses, així com cereals, patates, llavors i bolets.