Fins i tot les persones que prefereixen el meló, no responen sempre a la pregunta: què és aquesta fruita, baia o vegetal en general? Això es deu al fet que va ser cultivat per un home durant molt de temps, i molts han oblidat d'on prové. Vegem-ho.
El meló és una fruita?
El meló és molt dolç, pel que sovint s'utilitza en la preparació d' amanides de fruites. Conté una gran quantitat de diferents vitamines (PP, C), àcids (folic i ascòrbic) i elements necessaris per a l'home (carotè, silici, ferro, sodi).
Per això, molts ho diuen fruit, però no ho és. Després de tot, creix a terra, no en arbres o arbustos, i els fruits de plantes herbàcies solen anomenar-se baies o verdures.
El meló és una baia?
Aquesta afirmació es basa en la proximitat de dos cultius populars de meló: síndria i meló. Són similars no només al lloc de cultiu, sinó també a l'estructura interna: carn dolça, moltes llavors, pela molt densa. I ja que la síndria és una baia, llavors el meló pertany a aquest grup. Però molts botànics no estan d'acord, perquè creix en pestanyes, com algunes verdures (cogombre, carbassa, carbassó). I per a algunes altres característiques externes, el meló també és molt semblant a elles.
El meló és un vegetal?
Segons les classificacions científiques, el meló pertany a la classe de carbassa, l'espècie gènere Cucumber. Sembla que ella és una verdura. Però això no es correspon amb les seves qualitats gustatives: dolces, perfumades i sucoses, més adequades per a fruites i baies. Per tant, molta gent nega que un meló pot ser vegetal. Però, si teniu en compte només els signes biològics, llavors ho és. Després de tot, té una similitud molt gran amb cogombre:
- La forma de les fulles, en el meló, són només una mica més foscos i tenen menys pèls
superfície; - mida i color de les flors;
- les mateixes característiques del desenvolupament del sistema radicular, que afecten la tècnica del cultiu (desenvolupament en ample, pobra tolerància als trasplantaments).
És perquè el meló té molt en comú amb els cultius d'hortalisses que es fa referència a aquest grup, però es diu un vegetal dolç. A favor d'aquesta versió es pot atribuir el fet que a la Xina i al Japó es conreen tipus sense sucre de melons de mida petita, que s'utilitzen aquí com a verdures. Això significa que les seves varietats dolces van ser obtingudes a causa del llarg treball dels obtentors i després van ser importats als països d'Europa.
Per no confondre quant a quin grup s'ha de tractar un meló, es va cridar una falguera o una carbassa.