La introducció de la farina de llet en la dieta del bebè és la segona i important etapa en el coneixement del nen amb menjar per a adults. Els especialistes en el camp dels aliments per a nadons recomanen començar l'atracament amb blat sarraí, arròs i mingau de blat de moro. Aquests són els cereals més útils i segurs per a un petit organisme. A més, no contenen gluten: una substància especial que és un al·lergogen i causa inflor.
Una vegada que la molla s'ha provat i s'utilitza una mica per al blat sarraí i l'arròs, podeu diversificar el menú amb mingau de blat de moro .
Porra de blat de moro per a bebès - bo i dolent
Moltes mares coneixen els beneficis del blat de moro. Després de tot, és un magatzem de micro i macroelements, ferro, potassi, calci, que el cos creixent d'un nen necessita tant. A més, conté una gran quantitat de fibra, que ajuda a netejar les entranyes de toxines i toxines.
En altres paraules, les propietats beneficioses dels cereals de blat de moro tenen un efecte beneficiós sobre el cos del nen, a saber:
- ajudar a fer front al restrenyiment, si n'hi ha;
- normalitzar el treball de l'intestí, eliminar els processos d'inflor i fermentació;
- treball normal dels vasos sanguinis i del cor;
- enfortir la immunitat;
- promou una dentició ràpida i indolora.
No obstant això, no oblideu que les papillas de blat de moro per als nadons, com qualsevol altre producte, poden causar, a més del bé, danys. No es recomana precipitar-se amb la introducció d'aquest cereal a nens amb un guany de pes insuficient i una mala apetit. Com que les llavors de blat de moro no tenen un alt valor energètic.
Com cuinar la farina de blat de moro per als nadons?
La recepta per cuinar les papillas de blat de moro per als nadons és molt simple:
- Primer cal rentar i assecar el blat de moro;
- llavors tritureu-lo amb un molinet de cafè i ompliu-lo amb aigua bullint;
- mentre que és important observar les proporcions - per a 100 ml d'aigua, es requereix 1 cullerada de cereal;
- després de bullir la barreja, segueix cuinant a foc lent durant una hora aproximadament;
- si l'aigua es bull ràpidament, llavors durant la preparació es pot remuntar;
- es pot afegir una mica de sal i sucre;
- Per als nens més grans, afegiu llet a les farinetes, després d'això es bull durant 10-15 minuts;
- En la farina cuita es pot posar una mica d'oli cremós o vegetal.
Segons quants mesos de carn de porc s'introdueix en la ració dels lactants, les seves receptes de cuina es diferencien: per a la carn de porc més petita es cuina sense afegir llet i es bufa per una licuadora.