Medlar: benefici i dany

Mushmula: aquest és el nom dels fruits de dues espècies de plantes relacionades, que es diferencien entre si no només en aparença i gust, sinó que també maduren en diferents èpoques de l'any.

Vegem quina és la fruita: un nebulós, quin és el seu ús i el seu mal.

Distingiu:

El primer, malgrat el seu nom, era del sud-oest d'Àsia i de l'Europa sudoriental i va ser portat a Alemanya pels romans. Es tracta d'un arbre baix (fins a 8 m) amb fulles llargues i el·líptiques llargues. Els fruits són de color marró vermellós i de 2 a 3 cm de grandària. La polpa és dolça i amarga, amb un sabor pastís i taques estretes, com el codony o la pera. No obstant això, es converteix en tal només si els fruits estan congelats. Per tant, el brot d'Alemanya es recull després de la primera gelada.

Podeu fer-ho fresc, així com en forma de melmelades i melmelades.

El segon tipus de planta - medlar japonès - és molt més famós. Els seus fruits són coneguts i estimats no només al Japó, sinó també a Grècia, Israel, Espanya, i fins i tot a Brasil i als Estats Units.

És un petit arbre o arbust perennifoli (5-7 m). Té fulles més grans que les espècies anteriors i les fruites de taronja groc de fins a 10 cm, semblant a pruna cirera o albercoc. Flors de setembre a novembre (depenent del lloc de creixement), i al maig-juny, els fruits ja estan madurant.

El gust del midó és harmònic, amb una lleu acidesa. Reminiscent d'una pera, amb notes de maduixes i albercocs. És molt útil fer servir aquesta fruita recentment, després de netejar la pell.

Què és útil?

Mushmoo ha estat utilitzat durant molt de temps com un mitjà per enfortir els intestins i millorar la digestió. Els seus fruits regulen l'activitat del tracte gastrointestinal, ajuden a fer front a la flatulència, la colitis i altres malalties. A més, gràcies a un gran nombre de pectines, el consum habitual de la mateixa ajuda a reduir el colesterol, que és la prevenció de malalties cardiovasculars. També ho utilitzen per a la malaltia renal, la gota, urolitiasis.

El nespra conté moltes vitamines A, B i àcid fòlic, per la qual cosa és útil utilitzar-lo per a dones embarassades. A més, és un excel·lent producte dietètic. Com moltes fruites , el nesquit és ric en fibra, i el baix contingut en calories de 40-47 calories el converteix en un bon assistent per a tots els que volen perdre pes.

Contraindicacions

S'ha d'excloure a Medlar de la dieta per a les úlceres d'estómac, l'augment de l'acidesa i la inflamació del pàncrees. En la resta aquesta fruita és segura.