Recomanem receptes simples per fer un pastís de pruna en un multivari. Aquest tracte serà una excel·lent addició al te o al got de llet.
Pastís de pruna sobre Kefir en recepta multivariet
Ingredients:
- Prunera amb rosca - 380 g;
- contingut de greixos kefir mitjà - 120 ml;
- sucre granulat - 115 g;
- farina de blat tamany - 260 g;
- crema de pagès de mantega - 155 g;
- elecció d'ous de pollastre - 3 peces;
- pols per a forn - 20 g;
- vainilla - 1 pessic.
Preparació
Per a la prova, primer es freguen les gemmes amb sucre granulat, introduïm el camp d'aquesta mantega cremosa de pagès fosa, aboqui el kefir, tingueu una mica de vainillina, polvieu-la i tregui la farina. Tot això es barreja amb un batut o un mesclador. Batre per separat les clares d'ou fins a l'escuma exuberant i introduir-la a la massa, entreteixent suaument i suaument.
Distribuïm la massa resultant en una multicasteria oliada. Les prunes esbandeixen sota l'aigua corrent, es divideixen en dues parts i s'extreu la pedra. Distribuïm les meitats de la fruita a la part superior de la massa i llegeix-les lleugerament. El dispositiu s'estableix al mode "Baking" i es cou un pastís durant una hora.
Després del refredament, retireu el pastís de pruna del recipient de l'electrodomèstic usant una graella per al vapor i ho podem provar, reduint les porcions i, a voluntat, el sucre en pols.
Pastís de prunes de poma al multivari
Ingredients:
- Prunes sense pous - 280 g;
- pomes - 180 g;
- iogurt o llet agra - 255 ml;
- sucre granulat - 215 g;
- farina de blat tamany - 320 g;
- Oli de gira-sol sense fragància - 110 ml;
- ou de gallina - 1 peça;
- pols per a la cocció - 10 g;
- sosa - 5 g;
- canyella mòlta seca - 1 pessic;
- vainilla - 1 pessic;
- sucre en pols - 25 g.
Preparació
Inicialment, es trosseja la farina en un bol, s'afegeix sucre, refresc i pols per a forn, es llença una mica de vainillina i canyella i es barreja tot amb una cullera. En un altre recipient, bata una mica d'ou, a continuació, afegiu llet amarga o iogurt, aboqui l'oli vegetal sense sabor i allibereu els components líquids de la massa. Ara aboqui la barreja seca, preparada prèviament, barreja fins que es dissolgin tots els grumolls i es procedeixi al disseny del pastís.
Treuremos les pruneres rentades dels ossos i tallem-les en trossos. Els pomes també són lleugerament triturades, després d'eliminar el nucli amb llavors. Aboqui una mica de massa a la capacitat oliosa del multi-dispositiu, dissenya la major part de la fruita i aboca la resta de la massa. Des de la part superior tenim les restants talls de prunes i pomes, les aclarim amb una mica de sucre i enceneu el multivari en el mode "Bake" durant cinquanta minuts. Després d'un lapse de temps deixeu que el producte estigui al dispositiu durant altres quinze minuts, després retireu-lo a un plat, deixeu-lo refredar per complet i abans de servir serviu com a pols amb pols de sucre.
Peu amb melmelada de pruna al multivari
Ingredients:
- pruna de melmelada - 210 g;
- sucre granulat - 70 g;
- farina de blat tamany - 320 g;
- Mantega - 110 g;
- ou de gallina - 1 peça;
- pols per a forn - 10 g.
Preparació
El pastís de plom en el multivariado es pot preparar no només amb prunes fresques, sinó també amb confitura de pruna. Per fer-ho, renteu la mantega suau amb sucre i, a continuació, afegiu-hi l'ou i allunyeu-ho tot bé. Ara aboqui la farina i produïu ràpidament la pasta. La massa ha de ser homogènia i suau, però no s'adhereixen a les mans. Fem un trosset d'aquest i el posem en una bossa al congelador durant uns trenta minuts.
Després d'un període de temps, els dos terços de la prova es col·loquen en un multicast i es col·loquen a la part inferior, formant els costats. Ara distribuïm el melmelada des de dalt i el cobreix amb llesques de la massa restant. Per fer-ho, apagueu una coma de farina i poseu-vos una massa dolça de ciruelo.
Només queda esperar l'empanada del multivari. Per fer-ho, configureu el dispositiu al mode "Bake" i prepareu-lo per vuitanta minuts. No retireu el producte immediatament, però deixeu-ho reposar una mica al bol a la taula i refredar-lo.