El te de Karkad va aparèixer fa relativament poc a la nostra regió. Tonifica bé i perfectament apaga la set, té una acidesa característica. L'ús del karkade es va celebrar a l'antic Egipte. Els egipcis creien en les propietats curatives d'aquesta beguda i fins i tot deixaven pètals secs en les tombes dels faraons juntament amb altres encens. Karkade també s'anomena "rosa sudanesa": flors seques d'una planta d'hibisc, un parent d'una malva. Hi ha més de 150 espècies d'aquesta planta.
Per què és útil karkade?
L'ús del karkade és molt gran. Karkade amb hipertensió disminueix la pressió, millora el pàncrees, el fetge. Aquest te treu les toxines del cos, normalitza el metabolisme. Actua com a prevenció de virus i refredats. Ric en contingut de carcassa de vitamina C. És més en ell que en la taronja aproximadament dues vegades. La pectina elimina els metalls pesants i les sals del cos. Els antioxidants rejovenen les cèl·lules del cos i els protegeixen de la influència dels radicals lliures, i per tant prevenen l'aparició de tumors benignes i malignes. Un color vermell brillant és inherent a la carcassa a causa de les antocianines. Enforteixen les parets de tots els vasos sanguinis. Per tant, per a les persones que pateixen de malalties cardíaques i vasculars, aquest te serà especialment útil. Beure borratxa amb estómac buit és també un agent antiparasítico.
Però això no és tot, el que és útil Karkade. Conté àcids orgànics, vasos de neteja de colesterol i greixos de fisión. La quercetina, continguda en aquesta beguda, millora la visió i alleuja la fatiga de l'ull. El complex de totes les vitamines i nutrients enumerades augmenta el to, crea un efecte estimulant, alleuja la depressió i l'estrès, i millora l'activitat mental. Karkade també s'utilitza com a antiespasmòdica. En algunes malalties, fins i tot es pot baixar la temperatura corporal.
Què és útil karkade per a dones i homes? L'hibisc, del qual està fet la carcassa, s'utilitza per reduir el sagnat. Serà especialment útil per a les dones que tenen problemes amb cicles menstruals irregulars, dolorosos i massa abundants. Els homes han de prendre el karkade com a afrodisíac. Aquest te pot millorar la salut dels homes. El contingut de calories del te de carcassa és de 309 kcal en 100 grams del producte.
Karkade s'utilitza no només com un te, sinó que està fabricat amb màscares curatives i bàlsams per al cabell i la pell. És millor elaborar karkade en plats elaborats amb materials naturals, com ara vidre, porcellana o ceràmica. Beure te de karkade és agradable tant calent com fred. Si ho desitja, podeu afegir sucre, llimona, menta o gingebre .
Composició química de la carcassa
A més de sed de forma ràpida, la carcassa conté moltes substàncies útils. Aquest te conté vitamines B, C i P, tartàric, àcid cítric, malètic, pectines, sucres, molts microelements, àcids grassos orgànics, antocianines i 13 aminoàcids, dels quals 6 són essencials.
Contraindicacions a l'ús de la carcassa
Tot i l'abundància de propietats útils en te Karkade, hi ha diverses contraindicacions per al seu ús. Atès que la carcassa pot augmentar l'acidesa del suc gàstric, no es recomana beure a persones amb gastritis i úlceres d'estómac. No es poden utilitzar persones karkade amb colelitiasi i urolitiasis. Karkad és un producte al·lèrgic. Per tant, si ets addicte a al·lèrgies alimentàries, has de beure amb precaució i una mica. L'ús de la carcassa només es notificarà en el cas de l'elaboració pròpia i una quantitat moderada. No abusareu d'aquest te i beure més de tres tasses al dia.