El punxó elaborat amb síndria és capaç de refrescar-vos ràpidament i deliciosament en dies calents. Cuinar aquesta beguda és bastant senzilla, tot i que es veurà molt bé sobre la taula, especialment si es prepara per a l'arribada dels hostes.
Com fer un cop de síndria?
Ingredients:
- síndria - 1 peça;
- kiwi - 1 peça;
- Maduixa - 1/2 grau;
- refresc de llimona - 1/2 grau;
- llimona i maduixa per a la decoració.
Preparació
La polpa de síndria es neteja de l'escorça, les llavors i es talla en grans cubs. En total, s'han d'obtenir unes 5 ulleres de cubs de síndria.
Utilitzant una batidora, batega la síndria amb la polpa de kiwi i les maduixes separades de les tiges. Combineu el puré de fruita resultant amb la gasosa de llimona i poseu-la al refrigerador durant una hora. Una vegada que la beguda s'ha refredat prou, es pot servir a la taula, decorada amb baies tallades i rodanxes de llimona.
Crema de síndria de gingebre
El gingebre sol ser fàcil de trobar en les begudes calentes, però aquest ingredient especiat és capaç de refrescar-se perfectament, afegint-se a aquest lleuger punxó de síndria.
Ingredients:
- aigua - 1/2;
- sucre - mig segle;
- gingebre rallado - 1 cda. cullera;
- síndria - 1/2 peces;
- suc de llima: mig segle;
- glaçons de gel.
Preparació
A la cassola, combinem aigua amb sucre i cuinarem xarop de sucre lleuger fins que es dissolgin els cristalls. La síndria es desprèn de l'escorça i de les llavors, després de la qual cosa la tallem en grans cubs i la vam fer amb una liquadora en puré, sense oblidar afegir gingebre. Combinem xarop de sucre amb puré de baies, afegiu suc de llima i glaçons abans de servir.
Recepta per cop de síndria
Aquest punxó de síndria es diferencia de les anteriors per la presència de suc de raïm en la seva composició. Aquest últim, li dóna una mica més de dolçor i li dóna un gust incomparable.
Ingredients:
- síndria - 1/3 unitats;
- sucre - 3/4;
- fulles de menta - 1/2 graus;
- suc de raïm blanc - 2 ítems;
- pela de llimona - 1 culleradeta;
- suc de llima - 3/4 articles;
- Soda dolça - 1 litre.
Preparació
La síndria es pelada i pelada, es talla en cubs i es posa al bol. Vencem la polpa de baies amb puré. Les fulles de menta es freguen amb sucre amb l'ajuda d'un pistil, de manera que el verd deixa la seva fragància i, a continuació, dissol els cristalls de sucre en suc de raïm i puré de síndria. Afegiu el suc de llima, ralladura de cítrics i ompliu-lo amb refresc dolç.
Un punxó de meló d'aigua carbonatada s'ha de servir en un plat profund o en una pell buida d'una síndria, col·locant una beguda al plat amb gel.