La cuina de Xipre combina el millor de totes les cuines nacionals dels països mediterranis; en el qual es van unir les cuines d'Itàlia i Grècia, Algèria i Turquia. A més, hi ha molts restaurants que ofereixen als seus convidats no tots els plats de cuina georgià i armenia, russa i siriana, asiàtica que són estàndard per a aquesta regió.
On menjar?
Aquí podeu trobar institucions per a qualsevol bossa. El menjar és molt saborós i està preparat mentalment. - Les porcions solen ser gegantines. La major quantitat de restaurants a Nicosia , Limassol i Pafos , però també és deliciosa per menjar en petits pobles: per exemple, a Zigi (a 40 km de Larnaka ) són les millors a les tavernes de peix de l'illa.
Vivaldi - autèntica cuina italiana
El restaurant Vivaldi a l'hotel Four Seasons l'any 2015 va ser reconegut com el millor restaurant de Xipre, i aquest títol no és per primera vegada, és la millor en opinió dels experts, i segons l'opinió dels visitants ordinaris, per quarta vegada. La cuina està dirigida pel xef Panikos Khadzhitofi. En aquest restaurant es pot degustar autèntica autèntica cuina italiana.
Caprice
Caprice és un altre restaurant italià, on, però, podeu degustar la cuina tradicional xipriota (els diumenges se serveix aquí un sopar de barbacoa). El restaurant opera al Londa Boutique Hotel de Limassol, obert tot el dia. Els diumenges es fan actes de jazz. Una de les especialitats que definitivament haureu d'intentar és un filet de tonyina empanat amb patates fregides i patates cruixents. El plat es diu Involtino di tonno en crosta di patate.
Restaurant de platja Maldini
Aquest restaurant està situat just a una de les millors platges de Xipre , a Limassol, on seure just a la taula, es poden admirar els vaixells a la carretera, el port marítim i gaudir del rugit de les onades. El restaurant pertany al grup Up Town Square. Ofereix als seus visitants no només aliments i begudes exquisides, sinó també al servei de platja del més alt nivell. El restaurant funciona fins i tot a la temporada baixa. Assegureu-vos de provar el plat original del restaurant: gambetes, fregits amb grans de cafè amb salsa de sambuca.
eStilio
Un altre restaurant a la plaça Up Town de Limassol és el bar de tapes eStilio, on podeu gaudir d'aperitius típics del vi i de la cervesa espanyols. Amb només un "però": el volum de la porció fa d'un aperitiu un àpat o sopar bastant complet. El bar és famós pels seus còctels, molts dels quals estan preparats d'acord amb receptes exclusives: es poden provar exclusivament aquí.
Restaurant Sienna
Aquest és un dels restaurants gurmet de Pafos. El restaurant Sienna existeix relativament recentment, però ja ha tingut una gran popularitat. El xef del restaurant va ser entrenat a Westminster Catering College. A més del sorprenent sabor, els plats aquí són notables pel seu impressionant disseny.
Restaurant Coliseu
El millor restaurant italià de Pafos, on podeu gaudir d'una gran quantitat de plats tradicionals italians. El restaurant està situat al passeig marítim, i la seva terrassa és fins i tot lleugerament pendent, cosa que crea un ambient únic de la ciutat portuària italiana. El restaurant està decorat amb estil italià clàssic. Després d'haver visitat aquest restaurant, assegureu-vos de retre homenatge als aperitius de la seva signatura: champignons, gambes farcides i fregides i talls d'alvocat farcits de salmó fumat i tonyina.
Trobeu una institució on podeu menjar deliciosament, és molt senzill: és més difícil triar on anar aquesta vegada. Fins i tot la regla de "triar el restaurant on vénen els veïns" no és gaire útil: de fet, molts xipriotes visiten activament molts xipriotes, sobretot tenint en compte la tradició de dinar o sopar en una taberna preferida almenys una vegada a la setmana. Bon appetit!