Les sopes de llet són les favorites de molts plats del menú d'escoles i guarderies. A casa, cuina aquest plat de manera senzilla i econòmica, però necessita un ull i un ull: val la pena perdre uns minuts i la llet s'escaparà fàcilment, estropejant els plats i l'estufa, a més de voler continuar cuinant. Oferim per cuinar la sopa de llet en un multivari , gràcies a la delicada calor que la llet continuarà tenint en els plats.
Sopa de llet amb fideus en un multivari
Ingredients:
- llet - 530 ml;
- fideos - 25 g;
- sucre granulat - 10 g;
- Mantega - 15 g.
Preparació
Aboqui la llet al plat, posa un mode potent, com "Fry" o "Baking", i espereu que bulli. Aboqui el sucre a la llet i posi una rodanxa de mantega. Afegiu la pasta immediatament després de l'arrencada del bullit i canvieu el mode a "Grans de llet". El temps de sopa de cuina es determina per la qualitat de la pasta: aquells que estan fets de varietats sòlides estaran llestes una mica més tard que les elaborades amb suaus.
La sopa de llet elaborada amb fideus en un multivarque s'haurà de servir immediatament i no es cuini per preparar, ja que la pasta absorbeix ràpidament la humitat i s'infla.
Sopa de llet d'arròs en el multivariant
Atès que l'arròs absorbeix fàcilment el líquid, es necessita una mica més de llet per fer sopa de llet amb aquesta, però la sopa és gruixuda i cremosa a la sortida.
Ingredients:
- arròs mig segle;
- llet - 1 l;
- mantega - 35 g;
- sucre - 15 g.
Preparació
Per eliminar l'arròs de l'excés de midó i qualsevol contaminant, enllau-lo i deixeu-ho assecar lleugerament. Aboqui l'arròs a la cassola, afegiu el sucre i un tros de mantega, després aboqui la llet a la panxa. Trieu l'opció "Grans de llet", i en la seva absència - "Sopa". El temporitzador s'estableix automàticament. Al final de la cocció, la sopa s'aboca immediatament sobre els plats, afegiu-hi una mica de sal i una mica d'oli. Per augmentar la sacietat, les sopes de llet es complementen amb una llesca de pa.
Sopa de llet amb blat sarraí en multivari
Ingredients:
- llet - 580 ml;
- Ramaderies de blat sarraí - 1/2 graus;
- sucre - 10 g;
- mantega - 25 g.
Preparació
Abans de preparar la sopa de llet al multivari, esbandiu bé el blat sarraí i aboqui-ho al bol. A continuació, envieu sucre i un tros de mantega. Ompliu els continguts del bol amb llet i enceneu el mode de "farinetes de llet", el temps s'establirà automàticament. Després del senyal, es pot abocar immediatament la sopa a les planxes.