Per a tots nosaltres, sens dubte sabem des de la infància el gust dels barbes de caramel. Berry, que va prendre prestat la palatabilitat per elaborar dolços, en els hemisferis septentrionals de la Terra es diu "llimona del nord", l'anomenem com a barbeta.
La gent sovint no entén per què el barberry xinès per baixar de pes (goji baya), portat de països llunyans, gaudeix de gran popularitat entre els nostres compatriotes, dient: "Quin és el nostre pitjor?". Ara intentarem entendre això.
La diferència entre baies de nabiu i goji
Molts creuen que les baies de nabiu i goji no són diferents unes de les altres. Aquesta opinió és errònia. Sí, tots dos creixen arbustos espiurats, les branques dels quals estan enganxats amb baies vermelles oblongues, però això no són tots els signes definitorios.
Tant la baia de nabiu com la de goji són molt àcides, mentre que el nabiu té un gust "cítric", a diferència del seu germà tibetà. Fins i tot si proveu la primera baia i després una altra, serà molt difícil confondre'ls.
Les diferències externes entre baies de nabiu i goji es poden veure simplement a la cara. A la muntanya del fetus xinès hi ha fulles oblonges, flors morades i fruits vermells-taronges i són més com la forma d'un bulb. En els arbustos de fulles ovalades, les flors grogues i els petits fruits vermells o vermells brillants tenen una forma més allargada. A més, el nabiu pot portar grocs, i fins i tot les baies blanques, que no semblen goji.
Les propietats de les baies alzines i les baies de goji també són diferents. Tots dos són aliments baixos en calories, i són excel·lents per a la dieta i la nutrició esportiva. Barberry no és rica en proteïnes i greixos, però està plena d'hidrats de carboni, micro i macro-elements i vitamines. I a les bayas de goji hi ha molta proteïna i àcid ascòrbic.
Quins són els beneficis de les baies maduixes?
Per enfortir la vostra salut, podeu utilitzar no només els fruits del nabiu, sinó totes les altres parts de l'arbust. La decocció de l'escorça ajuda a deixar de sagnar, alleuja les dones de dolor durant la menstruació, se'ls tracta en persones amb malalties del fetge i la vesícula biliar. I amb hipertensió, les begudes de tiges i fulles són bones.
Les propietats útils de les baies barberry eren conegudes en l'antiguitat. Les fulles i tiges de l'arbust contenen molts glucòsids, antisèptics naturals, flavonoides, alcaloides, àcid màlic i vitamines C, K i A.
Els fruits madurs madurs contenen betacarotè, àcids orgànics, molta vitamina C. Les baies vermelles contribueixen a enfortir el sistema cardiovascular, purificar el cos de toxines, toxines, metalls pesants, sals i els metges que els prescriuen per a la diabetis, com a font de vitamines i un mitjà per reduir el sucre en la sang.
Barberry per baixar de pes
Molts que volen desfer-se de l'excés de pes, inclouen en la dieta fruites i infusions de les fulles de nabiu. En 100 grams de baies conté tantes calories com en 1 cullerada de sucre, pel que són excel·lents per a les dietes baixes en calories.
Perdre el pes amb les baies, només és possible per fer-ho
En forma immadur, les baies barberry estan contraindicades per utilitzar categòricament, són verinoses. Les persones que pateixen al·lèrgies, hipertensió, gastritis amb alta acidesa, inflamacions de les mucoses, així com dones embarassades, consumeixen molta fruita i beguin tintures sense recomanar un metge.