Les maduixes embolicades comencen a alimentar els seus nadons ja als 5-6 mesos. I el fet que el formatge és una font concentrada de calci, ningú no negarà que calgui el cos humà a qualsevol edat. La proporció de molles de 5-6 mesos continua sent mínima, uns 10-20 g i per any augmenta fins a 50 g.
Molt sovint els nens no els agrada el gust del formatge i les mares han d'anar a trucs diferents per alimentar al seu fill un producte útil. De vegades, és necessari, cantar, ballar, llegir poemes i fer presentacions.
Delicat i airejat, amb un delicat aroma de vainilla, cassola de formatge per a nens serà la millor manera de diversificar encara el menú infantil per a la dieta.
Cassola de formatge cottage a un nen que fa 1 any d'edat, es prepara més d'acord amb la recepta clàssica. Inclou una quantitat mínima d'additius i espècies, ja que els ronyons del nadó encara no estan totalment adaptats al procés d'eliminació de productes metabòlics del cos.
Versió clàssica de cassola de cua
Ingredients:
- formatge cottage baix en greix - 500 g;
- sucre - 2 cullerades;
- ou - 2 peces;
- sucre de vainilla: mig pack;
- sèmola - 2 cullerades;
- sal: una mica;
- Mantega - 10 g.
Preparació
Ara us explicarem com simplement preparar una cassola de formatge per a un nen.
Preliminar durant una hora de remull de sèmola per inflar. I, en aquest moment, es frega el formatge a través d'un tamís i, per separat, en un bol es bateguen les rovells amb una porció de sucre. Afegiu sucre de vainilla, segueix picant. En la barreja de sucre i ou, abocem el quall i el mango. Superar per separat les clares d'ou, afegint una mica de sal. Connectem tots els components i barrejant suaument.
En un oli lubricat i escampat amb un motlle de manga, aboqui la barreja preparada. Torneu a coure a una temperatura de 170 graus durant aproximadament 30 minuts. La preparació es verifica amb un xip de fusta seca prima o un pal de dents. Perforar la cocció a través de les fitxes, si el xip es deixa sec, la cassola de formatge està preparada per als nens.
Després de refredar la cassola de mongetes es pot decorar amb baies de compota o abocar amb salsa de crema agra.
I una recepta més útil i deliciosa per als nens de les mares pot afegir a la guardiola.
Cassola de cuajada i pastanaga per a nens d'un any i mig i més.
Ingredients:
- formatge petit en greixos - 300 g;
- pastanaga - una de grandària mitja;
- poma - una mida mitjana;
- llet - 1 got;
- sucre - 2 cullerades;
- ou - 2 peces;
- sucre de vainilla: mig pack;
- sèmola - 2 cullerades;
- sal: una mica;
- mantega - 10 g.
Preparació
El procés de cocció és idèntic a la cocció d'una cassola clàssica. La massa es complementa amb una poma pelada i ratllada, així com una pastanaga lleugerament bullida. Es pot decorar amb trossos de fruites, baies, figuritas de gelatina colorida.
La cassola de formatge cottage-carrot i cottage són excel·lents receptes no només per a nens d'any en any, sinó també per a tota la família.