Per a aquells que organitzin una festa a casa, anem a compartir receptes per a la preparació dels millors còctels alcohòlics casolans.
Com fer un còctel alcohòlic senzill a casa?
Potser els còctels alcohòlics més simples que es puguin preparar fàcilment i ràpidament a casa dels components sempre disponibles són el Destornillador i la Casa Sagnant. Com a base alcohòlica per a aquestes begudes es fa servir vodka, i es complementa amb suc de taronja i tomàquet, respectivament.
Còctel "Destornillador"
Ingredients:
- vodka - 60 ml;
- suc de taronja - 140 ml;
- taronja per a la decoració;
- gel - 2-3 cubs.
Preparació
El vodka i el suc de taronja es barregen en proporcions indicades, s'aboca en un got, es llancen uns quants cubs de gel, es decoren una rodanxa de taronja i es poden servir.
Còctel "Bloody Mary"
Ingredients:
- vodka - 45 ml;
- suc de tomàquet - 95 ml;
- suc de llimona - 15 ml;
- Salsa Worcestersky - 2-3 gotes;
- sal a gust;
- pebre negre mòlt - al gust;
- rodanxa de llimona - 1 pc.
- tija d'api - 1 pc.
Preparació
Per fer un còctel "Bloody Mary" barrejar vodka i suc de tomàquet, afegir suc de llimona, unes gotes de salsa de Worcester, tirar una mica de sal i pebre negre mòlt, barrejar bé i abocar-ho en un got o un got. Servim un còctel amb una tija d'api i decorem el got amb una rodanxa de llimona.
També tenim una versió bastant comuna d'aquest còctel, quan el suc de tomàquet es condimenta separadament amb suc de llimona, salsa de Worcesters, sal i pebre i s'aboca en un got. Vodka es va abocar lentament des de la part superior de la fulla del ganivet i forma una capa separada. Al principi el vodka es begui i es tregui immediatament amb suc de tomàquet picant.
Còctels alcohòlics a casa amb xampany
També es poden preparar còctels a casa per xampany. Aquestes begudes es caracteritzen per un gust més suau i són perfectes per a un públic femení i per crear un ambient festiu.
Còctel "Mimosa"
Ingredients:
- xampany - 150 ml;
- suc de taronja - 50 ml;
- licor taronja - 20 ml;
- sucre granulat - 20 g;
- rodanxes de taronja per a la decoració.
Preparació
Primer prepararem ulleres per a un còctel. Aboqui el sucre en un platet i, en un altre, veiem deu mil·lilitres de licor de taronja. En primer lloc, deixem anar el got al licor i després al sucre i obtenim un bisell de sucre espectacular. Després d'això, aboqui el licor restant al got, el suc de taronja i el xampany ben refredat, barrejar suaument, decorar la rodanxa de taronja i servir.
Còctel "Blanc i Negre"
Ingredients:
- xampany - 130 ml;
- licor de cafè - 25 ml;
- grans de cafè per a la decoració.
Preparació
Per preparar aquest còctel senzill però molt original, aboqui xampany fred i licor de cafè al vidre, decoreu-lo amb grans de cafè i feu servir immediatament.
Còctels alcohòlics amb martini a casa
Si teniu un martini al bar, podeu preparar còctels originals amb la vostra participació. A continuació, oferim receptes per a aquestes begudes.
Còctel "Martini Royal"
Ingredients:
- martini - 80 ml;
- xampany - 80 ml;
- suc de llimona: unes gotes;
- una rodanxa de llimona;
- diverses fulles de menta;
- Cubs de gel - 150 g.
Preparació
Aquest còctel s'està preparant en pocs segons. En el vidre abocar la quantitat necessària de martini i xampany, afegir unes gotes de suc de llimona, llençar glaçons de gel i decorar el còctel amb fulles de menta i una rodanxa de llimona.
Còctel "Martini amb ginebra"
Ingredients:
- martini sec - 45 ml;
- ginebra - 45 ml;
- glaçons de gel - 45 g;
- oliva per a la decoració.
Preparació
En un got col·loquem galledes de glaçons, vam vessar martini i ginebra, llençam una oliva sobre un pinxo i podem servir.