Nagar en una paella , aquest és el problema més gran que és inevitable. Aquesta capa no només agreuja l'aparença, sinó que és perjudicial per a la salut de les persones, ja que, quan s'escalfa, allibera agents cancerígens que s'alimenten.
La qüestió de com netejar les paelles d'alumini a partir de dipòsits de carboni no és senzilla, ja que aquest material és prou sensible al mètode d'acció mecànic i no accepta la neteja amb detergents que contenen àlcalis i àcids en la seva composició.
Hi ha diversos mètodes domèstics que ens aconsellen, que netejar la paella del dipòsit. Si es forma un dipòsit lleuger a la paella, es pot bullir una solució que consisteix en aigua en la qual s'afegeixen 2 cullerades d'àcid cítric. A continuació, deixeu que la solució es refredi, reposar una estona en els plats, abocar-la i rentar-ne la paella.
En un got d'aigua tèbia, afegiu amoníac en una petita quantitat, també vessem 10 grams de bòrax, barregeu bé. La solució preparada d'aquesta manera també s'utilitza per netejar el dipòsit de la superfície de la paella d'alumini, utilitzant una esponja mullada. Paella després del tractament rentat a grans quantitats d'aigua, la barreja no ha d'entrar al menjar.
Com es pot netejar una paella mal cremada?
La paella d'alumini cremada al carbó és molt difícil de netejar, però es pot fer amb diversos mitjans disponibles a casa.
Una de les maneres més efectives és la següent: cal abastar la part cremada de la paella amb una capa gruixuda de pols de dents i deixar-la de 12 a 16 hores. No val la pena quan es tracta de netejar i raspar la superfície de la paella - després d'aquest moment, haureu d'intentar escollir el dipòsit de carboni amb el dit. Si és fàcil de netejar, s'ha de rentar la paella amb aigua i sabó en gran quantitat. Si hi ha llocs que no han netegat del dipòsit, repetiu el procediment.
Tot i així, les nostres àvies usaven de manera molt senzilla. En un recipient de metall, aboqui deu litres d'aigua tèbia, dissoleu 80 grams de cola de silicat, afegiu cendra de soda en una quantitat de 100 grams, posem la paella en aquesta solució i bull durant 12-15 minuts. A continuació, fregiu bé la cassola, utilitzant sabó i una esponja suau.
Productes químics existents realitzats per netejar les superfícies d'una paella amb dipòsits forts, que sovint tenen forts àcids en les seves composicions, de manera que no són aptes per a la neteja de paelles d'alumini. A més, aquests productes no són segurs quan s'ingereix, fins i tot l'evaporació d'aquests pot afavorir la irritació de les mucoses.