Matzoni: bo i dolent

Hi ha molts rumors sobre els beneficis i els danys de la beguda lechera georgiana Matzoni. El producte es prepara mitjançant fermentació làctica natural. Però, ja que es fermenta molt més ràpidament que la llet cuita i a altes temperatures, algunes persones tenen dubtes sobre la seva utilitat.

Què tan útil és el matzoni?

1. Malgrat totes les disputes, es va trobar que el matzoni contenia bacteris de llet amarga útils, que normalitzen la microflora. Això té un efecte beneficiós sobre la bellesa i la joventut de la pell. L'absència de bacteris beneficiosos redueix enormement la immunitat i empitjora la salut.
2. La beguda conté una gran quantitat de calci i vitamina D, que contribueixen a la bona digestió dels primers. Per tant, el matsoni és molt útil per a nens i adults amb una manca de calci.
3. El producte normalitza la microflora intestinal i estimula la peristaltis. Una copa d'aquesta meravellosa beguda al dia farà possible oblidar-se de restrenyiment, inflor, flatulència i molèsties. La beguda també és útil per al fetge, ja que ajuda a netejar-lo correctament.
4. Una altra propietat útil del matsoni és el contingut de potassi, que enforteix el múscul cardíac. Per tant, el producte pot ser consumit amb seguretat per persones amb problemes cardiovasculars. Impedeix el desenvolupament d'infart de miocardi i esclerosi.
5. La composició del matzoni és proteïna, que és especialment inestimable per als atletes i les persones que estan atents a la seva dieta. Per pensar, però un got d'una copa pot satisfer la fam, la set i el coratge.

Contingut calòric de matzoni

El producte és una excel·lent opció per dur a terme els dies de descàrrega . Conté molt poques calories, només 60 per 100 g. Matzoni és genial per a la pèrdua de pes i es pot incloure de forma segura en diversos programes de nutrició dietètica.

A més, la beguda té un excel·lent efecte de neteja: elimina les toxines del cos, toxines, excés de colesterol.

Contraindicacions matzoni

Algunes persones realment s'han d'abstenir d'utilitzar aquesta beguda. Aquests inclouen persones amb lesions ulceratives del tracte digestiu, gastritis i altres malalties gastrointestinals. Les persones amb aquests problemes abans d'usar el matzoni han de consultar amb els metges de tractament. En casos excepcionals, hi ha una intolerància individual al producte.

Resumint, podem concloure de manera segura que el matzoni pot aportar enormes beneficis al cos humà. Però és important recordar que qualsevol producte no s'ha d'utilitzar malament, per la qual cosa no es recomana beure més de dues vegades al dia. Ideal: ús periòdic amb moderació.