Un convidat de benvinguda a qualsevol taula serà rotllos de pollastre amb farcit. Exquisit rendiment, servei original, només el sabor diví d'aquest berenar sens dubte contribuirà a això. Els convidats i les famílies seran una bogeria per aquestes delícies.
Rodets de filet de pollastre amb farcit
Els rotllos de pollastre, que poden variar depenent de la composició d'ompliment utilitzada, es subornen amb un procés de disseny relativament senzill i amb una paleta de sabor rica. Els productes es poden servir tant com aperitius freds i calents, en qualsevol cas, serà deliciós!
Rotllets de pollastre amb prunes
De tota la varietat de variants, els rotllos de pollastre amb un farciment al forn amb prunes gaudeixen de reconeixement especial. El sabor neutre del pollastre sorprenentment combinat harmoniosament amb els components d'ompliment, creant només una obra mestra d'acord amb les característiques dels aliments.
Ingredients:
- mama - 400 g;
- Prunes seques - 20 unitats;
- nou - grapat;
- clau d'all - 4 unitats;
- julivert, alfàbrega - grapat;
- Maionesa crema provençal i àcida - 100 i 50 g;
- oli - 20 ml;
- Herbes seques italianes, una barreja de pebrots, sal.
Preparació
- El filet es talla en estrats, batuts, aromatitzats amb herbes seques, podsalivayut i pebre.
- Les prunes es vomiten al vapor durant vint minuts amb aigua calenta, després de la qual cosa es redueix finament.
- Els cebes pelats, els alls, els fruits secs, el julivert i l'alfàbrega es fonen en una licuadora, combinada amb talls de poda, s'agrega i barreja mitja part del provençal.
- Per a cada capa de carn s'imposa una massa preparada, gir de gir.
- Posar els rotllos de pollastre amb un farciment en forma, greixar amb una barreja de crema agra i provençal, coure a 185 graus durant 30 minuts.
Rotllets de pollastre amb bolets i formatge
Si no voleu cuinar els rotllos de pollastre al forn, podeu fregir-los en una paella, utilitzant les recomanacions següents. En aquest cas, es realitzarà un suplement amb bolets i formatge dur, preferiblement una varietat especiada. Si es desitja, es pot ampliar la composició dels continguts interns del plat afegint pebrots o altres vegetals búlgars.
Ingredients:
- filet de pollastre - 600 g;
- bolets - 400 g;
- ceba - 100 g;
- formatge - 150 g;
- anet - grapat;
- greix vegetal - 70 ml;
- Herbes provençals, una barreja de pebrots, sal.
Preparació
- La carn de l'ocell es talla en estrats, batuts, tendits amb herbes, salats i picats.
- Els bolets i els bulbs es fonen bé i es fregeixen per greixos, sal i pebre.
- La truita fregida de bolets es barreja amb xips de formatge i anet.
- Emplenat de pollastre amb la barreja resultant, plegat amb rotllos i lligat amb un fil.
- Fregir rotllos de pollastre amb un ompliment d'una paella amb greix preescalfat a foc moderat, mantenint al final de cuinar una mica sota la tapa.
Rotllets de pollastre amb pernil i formatge
Un deliciós indescriptible després del tast és causat per rotllos de pollastre farcits de xips de pernil i formatge. El més important és escollir components naturals i qualitatius i realitzar diverses accions senzilles, el resultat serà aquest meravellós aperitiu.
Ingredients:
- mama - 600 g;
- pernil - 150-200 g;
- formatge - 150-200 g;
- alfàbrega fresca - una mica de pessic;
- galetes per al pans - 150 g;
- Ous seleccionats: 2 unitats;
- maionesa provençal - 50 g;
- oli - 100 g;
- espècies.
Preparació
- Les capes reparades del llom són sucoses amb espècies, salades i es permeten remull una mica.
- Melkenko es trosseja un pernil, es trosseja el formatge i es barreja amb alfàbrega i provençal.
- Ompliu les rodanxes de la polpa amb la massa rebuda i el rotlle en rotlles.
- Sumar les palanques en ous batuts i, després, en pa ratllat, repetir el procediment dues vegades i estendre'l a un oli calent en una paella.
- Pinteu els productes de tots els costats a foc alt i mantingueu sota la tapa una mica feble.
Rodets de pollastre amb albercocs secs
Els rotllos de pit de pollastre farcits d'albercocs secs són simplement excel·lents al gust i equilibrats en la seva composició. El tractament tèrmic del vent, així com el baix contingut calòric, us permeten incloure aquesta dieta al menú de dieta . Al mateix temps, és exquisida la combinació exquisida de productes i el rendiment original dels aperitius i una taula festiva, on ocuparà un lloc digne.
Ingredients:
- filets d'aus de corral - 600 g;
- pernil - 150-200 g;
- formatge - 150-200 g;
- alfàbrega, julivert - un parell de branques;
- galetes per al pans - 150 g;
- maionesa casolana - 50 g;
- crema agra - 200 g;
- oli - 100 g;
- pebre, sal.
Preparació
- Prepareu el pollastre. La carn és tallada, batuda, salada, picada i es deixa durant mitja hora.
- Els albercocs secs, juntament amb les dents d'all, les fulles d'alfàbrega i el julivert, es fonen en una batidora, després es combinen amb xips de formatge, maionesa i salats a gust.
- Roda de pollastre amb aquest farciment, posar-se en forma, abocar la crema agra i cuinar al forn durant 40 minuts a 195 graus.
Rotllets de pollastre amb formatge i all
Simultàniament, s'obtenen tant rotllos de pollastre salat com delicat amb formatge curat de formatge. Les notes cremoses d'aperitius en combinació amb els dents d'all picants i el pollastre dietètic no deixaran indiferents fins i tot els geeks més àvids.
Ingredients:
- mama - 600 g;
- formatge cottage - 200 g;
- formatge dur - 100 g;
- daus d'all - 3 peces;
- greens - grapat;
- greix vegetal - 60 ml;
- condiments.
Preparació
- Les tires de carn picada se senten amb condiments, podsalivayut.
- El formatge de la caseta es combina amb patates fregides, all, julivert i anet.
- Ompliu la carn amb formatge curat de formatge, ho deixeu rodar, enganxeu-lo amb fil i fregiu-lo amb greix.
- Mou els productes en un motlle i continua cuinant al forn a 200 graus 25 minuts.
Rodets de pollastre en cansalada
Els rotllos de pollastre en cansalada i formatge són increïblement deliciosos i de boca. Podeu utilitzar com a producte rallado sòlid d'ompliment o cremós pastós. Complementàriament la paleta de sabor a l'all, les herbes picades, així com la farigola seca i la marañuela, que haurien de condimentar l'ocell abans d'omplir-lo.
Ingredients:
- mama - 600 g;
- formatge - 150 g;
- daus d'all - 3 peces;
- greens - grapat;
- tires de cansalada, canyella, farigola, pebre, sal.
Preparació
- El pollastre picat s'aboca amb sal, pernil i farigola.
- La massa de formatge es barreja amb l'all i l'anet.
- Es fan rotllos de pollastre amb farcit de formatge, embolicats en cansalada i cuits a 200 º 40 minuts.
Rodets de cuixes de pollastre amb farcit
A continuació, aprendreu a preparar els rotllos de pollastre de la carn dels malucs de l'ocell. Aquests productes a causa de les propietats de la carn seran més ràpids, més grassos, però el seu contingut calòric no té cap dubte més que el d'un aperitiu fet a partir del pit del filet. Un alt valor nutricional i, alhora, excel·lents qualitats gustatives dels aliments serà especialment gratificat per l'audiència masculina.
Ingredients:
- cuixes de filet - 800 g;
- Prunes seques - 200 g;
- pastanagues - 200 g;
- maionesa - 100 g;
- dents d'all - 4 unitats;
- verdures picades - grapat;
- oli - 50 g;
- espècies, sal.
Preparació
- La carn de les cuixes es condimenta amb espècies, salades, aromatitzades amb all i maionesa.
- La poda al vapor es barreja amb la fruita de la pastanaga, omplerta amb la massa resultant de pollastre i enrotllat suaument.
- Lubriqueu els rotllos de pollastre sucosos amb un farcit de maionesa i coure-ho al forn al 185 o 45 minuts.