A l'URSS, no hi havia tantes persones amb obesitat, com ara, però no hi havia molta dieta com a tal. Si pregunteu a representants de la generació soviètica sobre això, somriran amb un somriure que el menjar no estava amb els OGM , sinó que és natural. Tot i que hi ha un cert secret de la figura ideal, el nom de la qual és "Dieta n.º 8".
Menjars a la URSS
Abans de recórrer a una revisió detallada de la principal dieta soviètica, no serà superflu explicar amb més detall les recomanacions de l'època sobre la pèrdua de pes. Per tant, per a aquells que somien amb una figura ideal i amb un pes normal, s'aconsella adherir-se a un aliment fraccionat. Incloïa consum d'aliments unes 6 vegades al dia, per descomptat, en petites porcions. Un factor important va ser que la dieta incloïa productes amb baix contingut de greix. Hi ha tant com vulgueu les verdures, només era possible si no hi hagués midó.
Aquests inclouen:
- espàrrecs;
- carbassó;
- rave;
- tomàquets;
- col vermella o blanca;
- patissons;
- cítrics.
Durant la cocció, és millor no saltar el plat. La millor opció és afegir sal durant el menjar. Es va permetre no més de 5 grams al dia, que equival a 1 culleradeta. Però pel que fa a l'aigua, hauríeu de beure prop d'1,5 litres al dia.
En adherir-se a aquest règim, tal com van assegurar els especialistes de l'Institut de Nutrició, en un mes es podia desfer 10 kg.
Dieta de l'època soviètica
Ara és el moment de l'esmentada dieta de la URSS "No.8". El contingut calòric de tots els productes consumits per dia no ha de superar els 2.000 kcal. A més, està estrictament prohibit menjar aliments fregits. Benvingut només la cuina a vapor, el guisat i la cuina.
La llista negra de productes prohibits inclou:
- baies dolces i fruites;
- botifarra;
- pastisseria;
- sèmola;
- productes amb un alt percentatge de greix (per exemple, crema);
- aliments enllaunats;
- cacau i altres begudes, que inclouen una gran quantitat d'hidrats de carboni;
- pasta, farina del més alt grau.
No serà superflu llistat de les delícies permeses:
- salses amb baix contingut de greix;
- pa integral (no més de 200 g al dia);
- carn d'au sense pell;
- baies dolces i àcides;
- marisc;
- ous de pollastre (no més de 2 peces);
- verdures;
- peix blanc;
- productes lactis fermentats.
Per tant, per al primer esmorzar es recomana menjar 100 g de formatge petit amb greixos amb te sense sucre o simplement mimar-se amb una pastanaga guisada. En el segon - les pastanagues i l'amanida de col. Dinar: borsch lleuger, pèsols verds i carn bullida. Snack: no més de 100 grams de formatge cottage i compota. El sopar era de 130 grams de guisat vegetal, tant de peix, d'aigua o de te sense sucre.