Costelles de porc guisades - un plat deliciós que és adequat tant per a taula diària com festiva.
Costelles de porc guisades amb patates
Ingredients:
- Costelles de porc - 10 peces;
- pastanaga - 1 peça;
- patates - 5 peces;
- bombeta - 1 peça;
- tomàquet - 1 pc.;
- Pebre búlgar - 0,5 pcs.
- maionesa o crema agra - 2 cullerades. culleres;
- espècies;
- aigua - 4 cullerades. culleres.
Preparació
La bombeta es desprèn de la closca tallada en mitges anelles i es posa al recipient multivarka, ben lubricat amb oli vegetal. A la part superior posem les costelles de porc processades i rentades i espolvoreu-les amb sal i una barreja de pebrots. A continuació, aboqui una mica d'aigua filtrada i barregeu tot com cal. Les pastanagues són ben rentades, neteges i tallades en cubs petits. Llenceu-la a la carn, afegiu tomàquets madurs, picats en cercles i, si ho desitja, poseu el pebre búlgar transformat, llesques picades. Ara és el moment de començar les patates: netegem les patates, laveu-les i tritureu-les en cercles prims. Espolvorem les patates amb pebre mòlt, submergiu-les al bol del multivessor, deixeu-ho a gust i afegiu-hi crema agra o maionesa. Barregeu-ho tot bé, configureu el mode de visualització "Quenching" i prepareu el plat durant 1,5 hores, remenant de tant en tant. Després del senyal sonor, les costelles de porc deliciós i tendre cuites amb verdures estan preparades. Servim el menjar a la taula, decorant, si ho desitja, amb herbes fresques.
Costelles de porc freda en un multivari
Ingredients:
- costelles de porc - 1 kg;
- bombeta - 1 peça;
- salsa de soja - 2 cullerades. culleres;
- tomàquet - 2 peces;
- salsa de tomàquet - 2 cullerades. culleres;
- espècies;
- verdures fresques;
- oli d'oliva.
Preparació
A continuació, us explicarem com cuinar costelles de porc guisats en un multivari. Així, les costelles es renten, s'assequen