Per a enumerar tots els avantatges del mannik, cal assignar un material diferent, aquí parlarem sobre els principals. A diferència de les galetes , el mannik es pot pastar ràpidament i sense utilitzar les muntanyes de plats extres i mescladors, a més, un dens maniquí conserva la forma perfecta, és adequat per al seu ús immediatament després de la preparació i es pot servir amb una gran varietat de suplements, entre els quals destaca el xarop de sucre . Sobre totes les subtileses de com cuinar un maniquí, segueix llegint.
Com cuinar un mannik a kefir?
A causa de la barreja de sèmola amb farina d'ametlles, el mannik no només es desmoronarà quan es trosseja, sinó que també obtindrà una varietat més agradable de gust i textura.
Ingredients:
- sèmola - 155 g;
- farina d'ametlles - 55 g;
- pols per assecar - 1 1/2 tsp.
- oli d'oliva - 175 ml;
- suc de dues llimones;
- ous - 3 peces;
- sucre - 115 g.
Preparació
La barreja de la massa comença connectant tots els components secs. Quan la mescla estigui llest, procediu als líquids. Batre els ous amb oli d'oliva i suc de llimona. La barreja acabada hauria de tenir una ombra blanquinosa. Aboqueu el líquid als ingredients secs, deixeu-ho tot a la forma preparada i deixeu-ho coure a 180 graus durant mitja hora. Després de la cocció, deixeu-ho fresc durant un mínim de 15 minuts.
Si no sap com cuinar un maniquí en un multivariet, també utilitzeu aquesta recepta. Després de distribuir la prova, activeu el mode "Baking" i deixeu el pastís durant 50 minuts.
Com cuinar un mannik a la llet al forn - recepta
Ingredients:
Per al mannik:
- sèmola - 155 g;
- farina - 155 g;
- ous - 8 peces;
- pols per a la cocció - 10 g;
- sucre - 165 g;
- ous - 6 unitats;
- llet - 65 ml.
Per a xarop:
- sucre granulat - 640 g;
- aigua 680 ml.
Preparació
Aclarar l'oli, fregar-lo amb sucre, afegir racions de rovell amb ou. Les proteïnes es converteixen en merenga. Afegiu el mànec a la barreja d'oli, després escampeu la farina habitual amb una pols de coure. Afegiu la llet. Quan estigui preparada la massa, combineu-la acuradament amb la merenga de proteïnes per no caure el volum. Distribueu la massa en un motlle i deixeu-lo a 180 graus durant 40 minuts.
Barrejar els ingredients del xarop i cuinar-los a foc mitjà durant 20 minuts. Remull la manicura calenta amb xarop calent.
Com cuinar ràpidament un mannik sense ous?
Ingredients:
Per al mannik:
- mantega - 55 g;
- sèmola - 125 g;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- sucre - 65 g;
- raspat de coco - 20 g;
- iogurt - 125 ml.
Per a xarop:
- mel - 75 ml;
- aigua - 45 ml;
- suc de llimona - 15 ml.
Preparació
Sofrejar la mantega, frotar-la amb sucre i començar a abocar-les gradualment en el iogurt. Connecteu l'amortiment amb la pols de coure i les encenalls de coco. Aboqui els ingredients secs a l'oli. La massa acabada quedarà bastant empinada, així que es divideix en porcions, es tira i es posa en forma de muffin. Deixar coure durant 20 minuts a 180 graus.
Encara hot manniki aboca xarop calent a partir d'una barreja d'aigua, mel i suc de llimona.
Com cuinar una deliciosa manicura?
Ingredients:
- rovells d'ou - 12 peces;
- clares d'ou - 10 unitats;
- sèmola - 270 g;
- anacards - 1 producte;
- pinya seca - 1 element;
- sucre - 280 g;
- Muscat terra, cardamom - 1/2 culleradeta cadascuna;
- Mantequilla - 115 g.
Preparació
Sucre i lliura d'oli suau juntament amb rovells d'ou. Afegiu les espècies de terra a la barreja. Tritureu la pinya i l'anacard, barregeu. A continuació envia i manga. Gireu els blancs en merenga i introduïu-los suaument a la barreja, intentant mantenir el màxim d'aire possible. Aboqui la massa en un motlle i deixeu-la mitja hora a 160 graus. Fresc abans de servir.