Tots hem estat alimentats amb pastanagues des de la infantesa, però no tothom sap quina és la utilitat d'aquesta verdura especialment per a aquells que fan dieta o cuiden la seva salut. El contingut calòric de les pastanagues fresques no és gran, per això els dietistes agreguen a la dieta diària, però sobre tot en ordre.
Quantes calories en les pastanagues crues
El valor energètic d'aquest producte és petit: només conté 1.3 g de proteïna, 0,1 g de greix i 6,9 g d'hidrats de carboni. El contingut calòric de les pastanagues per cada 100 grams del producte és de 32 kcal. De mitjana, el cultiu d'arrel és de 85 g, per tant, el contingut calòric d' 1 pastanaga només serà de 27,2 g. Tot i això, està ple de vitamines i nutrients, sense els quals el nostre cos no pot existir. Per exemple, a partir de minerals en pastanagues hi ha potassi, clor, calci, ferro, magnesi. Entre les vitamines estan presents com C, E, K, PP i grup B. A més, les pastanagues són el rècord de vitamina A - beta-carotè. És gràcies a aquesta substància que les pastanagues s'han tornat tan populars. La combinació de pastanagues crues amb baix contingut en calories i una composició química tan rica la fan indispensable en la dieta diària.
Propietats útils de les pastanagues
No només el contingut baix en calories de les pastanagues crues el fa tan popular. El seu ús és capaç de prevenir i, de vegades, curar algunes malalties. Per exemple, els científics han demostrat que el consum habitual de pastanagues pot reduir fins a un 40% la probabilitat d'ocurrència de càncer i, per a aquells que ja tenen tumors malignes, ajuden a frenar el desenvolupament de cèl·lules cancerígenes. Les pastanagues per a diabètics també són útils (gràcies a una gran quantitat d'antioxidants, les pastanagues faciliten el curs de la malaltia) i els pacients amb malalties cardiovasculars, ja que disminueixen el colesterol i estimulen la circulació sanguínia, inclosa la del cervell.
Les pastanagues crues o el seu suc seran de bona ajuda per a aquells que han d'estirar constantment els ulls o passar tota la jornada laboral a l'ordinador. La vitamina A, en grans quantitats contingudes en aquest producte, ajuda a prevenir el deteriorament visual. Es pot evitar un altre problema si es menja una o dues pastanagues al dia: hipertensió i hipertensió. Un vegetal cru pot estabilitzar la condició d'una persona, reduir el risc d'accidents cerebrovasculars fins a un 70%.
Beneficis de les pastanagues per baixar de pes
Les pastanagues ratllades, el contingut calòric del qual ja és mínim, combina perfectament amb l'eliminació de toxines i toxines del cos. Així, utilitzant una deliciosa amanida de pastanagues ratllades, no només obté un complex complet de vitamines i nutrients, sinó que també netegen els intestins i la sang de manera natural. Científics japonesos que van investigar els problemes de rejoveniment amb l'ajuda d'una alimentació adequada, van trobar que la presència d'aquest producte en la dieta diària pot allargar la vida d'una persona durant 7 anys.
Una de les dietes més freqüents que permet
Danys a les pastanagues
Tanmateix, el consum excessiu de pastanagues també és perjudicial per als éssers humans. La norma diària per a un adult és de 3-4 cultius d'arrel de mida mitjana. En cas d'una sobredosi, pot sentir somnolència, letargia o fins i tot un mal de cap.