Fins i tot la millor qualitat i els deliciosos raviolis casolans poden ser fàcilment malmès per un enfocament equivocat quan es cuina. Accepteu, no és massa apetitós, mirar els productes cosits juntament amb un tros comú o convertit en un desastre. Per tant, avui us explicarem detalladament com elaborar correctament els raviolis casolans utilitzant una gran varietat d'aparells de cuina des d'una barra múltiple fins a un recipient normal.
Com es cuinen les boles de massa petita en un multivariant?
Amb cada dia que passa, hi ha més i més mestresses de casa, que prefereixen la cuina amb l'ajuda d'un nou gadget de cuina: multivarietat. I no és sorprenent, perquè aquesta cuina té molts avantatges, però aquest és un altre tema. I ara ens centrarem en més detalls sobre com cuinar en una varietat multicolor de boles de massa molt variada. Per a això, podeu anar de dues maneres.
Preparant el producte a vapor amb l'ajuda de la funció "Steam" existent en aquest dispositiu, obtindrem la forma perfectament conservada de boles de massa fragants. Per a això, aboqui una mica d'aigua a la multicast, col·loqueu un pellet de pelmeni en una cistella especial oliada i coueu-la amb la tapa tancada fins que es completi el programa "Steam".
A partidaris de la cuina tradicional de ravioles a l'aigua s'apropa la segona manera. Per a la seva implementació, abocem a la multicasteria un mínim d'un litre i mig d'aigua salada per degustar i ajustar el dispositiu a la manera "Sopa". Permetem que el líquid es bull i solament ens posem els boles de massa a l'aigua. Revuelva el contingut del bol intensament i tanqueu la tapa del multivessor. Per a més cocció, canvieu el mode a "Varka" i prepareu el plat, depenent de la mida de les boles de massa de deu a quinze minuts. Després d'això, eliminem immediatament els productes amb soroll al plat i es poden servir.
Com cuinar els raviolis casolans en un forn microones?
Succeeix que cal cuinar boles de massa bullida, però a més del microones, actualment no hi ha cap equip de cuina. O simplement no hi ha possibilitat d'esperar llargues i preparar el plat el més aviat possible. No importa, el microones farà un gran treball, però, per descomptat, amb una mica de la vostra ajuda.
En un bol especial, adequat per cuinar en un forn de microones, imposem deu a quinze trossos de massa de llet i els omplim amb un got d'aigua salada. Cobrim els plats amb una tapa especial o simplement un plat sense fragments o pintures de metall. Cuinem pelmenki a una potència de 800 W de vuit a deu minuts, depenent de la mida dels productes.
Què tan bé es pot cuinar el pelmeni en una cassola?
I ara unes poques paraules sobre com encara necessites cuinar adequadament les restes de massa petita en una cassola perquè no es bullin. Si es cuinen boles de massa bullida en una cassola, es selecciona un contenidor ampli per a això i ompliu-lo amb almenys la meitat de l'aigua. Deixar-la a gust o una mica més salat, posar-se al foc i bullir. També podeu afegir una fulla de llorer , grans de pebre fragants o qualsevol altra espècie al vostre gust per triar.
Després d'haver bullit, ens hem adormit pelmeni en una cassola i immediatament
Cuinar els boles de massa ha d'estar dins de tres a cinc minuts des del moment d'ebullició, i els productes a petita escala a partir de la massa elaborada, suficient per suportar un segon després d'ascendir i es pot treure a un plat.