Tenim un kohlrabi considerat com una de les varietats de col. Aquest hoste ens va arribar des dels països mediterranis. Perquè hi ha un clima humit: el kohlrabi és un vegetal molt temperamental: no tolera el sol i li agrada un reg generós. Tot i que en els països de la CEI, els kohlrabi es consideren exòtics, té una gran quantitat de propietats útils, és de gran importància en l'activitat vital del cos.
Què és la cullera de kohlrabi tan útil?
El col de còlabbes és únic. Propietats útils en ella a vegades més que tot tipus de col (col blanca, peix, bròquil) combinada!
Per fer-ho més clar, quines són les propietats útils de la col de kohlrabi, val la pena estudiar aquest vegetal a l'estranger amb més detall.
Per tant, el kohlrabi és aquest:
- agent antitumoral. A causa de substàncies fortes i propietats antioxidants, el kohlrabi és capaç de suportar el desenvolupament de tumors de mama i càncer de còlon;
- agent antimicrobiano. A "Choi-pack", com s'anomena kohlrabi, la vitamina C, que té un efecte anti-catarro, es troba més que en cítrics;
- un ajudant excel·lent en la destrucció de lliures extres. Un centenar de grams de kohlrabi conté només 44 quilocalories, consisteix en fibra dietètica, que ajudarà a regular l'intestí i manca de greixos. I això vol dir que el producte és totalment adequat per a aquells que s'adhereixen als hàbits dietètics i a un estil de vida saludable . L'arginina, que actua com a component de kohlrabi, promou la crema de greixos i provoca una disminució de centímetres a la cintura;
- un desintoxicant indispensable. Mengeu més cohlrabi - i zashlakovannost l'organisme no us amenaça;
- gràcies a la vitamina E, el kohlrabi tindrà un efecte positiu sobre el benestar de la futura mare i la salut del fetus; farà brillar el cabell i enfortirà les ungles;
- Kohlrabi serà un rescat per a pacients amb asma bronquial i tuberculosi. Cal bullir el cultiu d'arrel, deixar que el brou es refredi i es niu i prendre aquest medicament en un got diari dues vegades al mes.
Hi ha alguna contraindicació?
Per descomptat, com amb qualsevol producte, el kohlrabi pot causar reaccions no desitjades.
Així, el kohlrabi està contraindicat per a aquells que pateixen malalties del fetge i del sistema digestiu. No podeu cohlrabi i aquells que són propensos a trastorns intestinals i que tenen intolerància nutricional a la col.