Poques begudes poden presumir d'un exèrcit d'aficionats, com el cafè. Es beu per esmorzar, en el treball, organitza un cafè (coffee break), i fins i tot amb un conegut, convé una persona a una tassa d'aquesta beguda perfumada. No obstant això, és important tenir en compte que el cafè, cuinat amb l'ús d'additius, és força alt en calories . Si seguiu una figura, heu de triar aquells tipus que no perjudiquin la figura.
Valor calòric del cafè negre
El cafè negre natural és un gran començament del dia i una gran manera de recuperar la força quan està fatigat. A més, si no afegiu sucre o crema, el valor energètic de la beguda serà de només 2 kcal per 100 ml, el que significa que el contingut calòric d'una tassa de cafè de 200 ml només serà de 4 calories. En aquest cas, no importa si comprar cafè en faves o terra: el contingut calòric de la beguda acabada serà el mateix en aquest cas.
Si prefereix cafè instantani, el contingut calòric de 100 ml de la beguda pot variar de 5 a 7 kcal, el que augmenta el valor energètic d'una tassa de cafè a 10-14 kcal. Per descomptat, aquesta és una diferència molt petita, però si observeu una dieta estricta, cal tenir en compte totes les calories.
Caloria tassa de cafè amb sucre
Si poses dues cullerades de sucre en el cafè tradicional, augmenta el contingut calòric de la beguda al voltant de 48-50 kcal. Així, una tassa de cafè natural amb sucre tindrà un contingut calòric d'uns 54 kcal i un soluble - 64 kcal.
El perill aquí no rau ni en la quantitat de calories, sinó en la seva qualitat: el sucre és el carbohidrat més senzill que causa salts en els nivells de sucre en la sang, provoca una ràpida sensació de fam i, sobretot, passa fàcilment al teixit adipós. Per tant, en la nutrició dietètica, és millor abandonar-lo.
Fins i tot si està molt acostumat a begudes dolces, feu un experiment senzill. Durant 10 dies cada dia, beveu te i cafè sense sucre (i alhora es neguen a utilitzar altres begudes dolces, sucs, còctels, etc.). Després de 10 dies, no només estaràs lliure de desitjos de begudes dolces, però també sentiràs la desarmonía en el seu gust. Després d'aquest experiment, molts van poder excloure de la seva dieta de manera permanent calories buides en forma de sucre.
Contingut calòric de cafè amb crema
Si pren cafè amb crema, la seva quantitat i contingut de greixos tenen un paper decisiu. Veurem quantes calories augmentarà el valor energètic de la tassa de cafè , depenent del tipus de crema que afegiu:
- llet sense greixos - 5 kcal;
- Llet total (3,2-4%) - 9 kcal;
- una barreja de llet i crema (1: 1) - 20 kcal;
- crema 20% - 52 kcal;
- crema de pols vegetal - 45 kcal;
- crema lleugera de verdures secs - 25 kcal;
- crema seca descremada - 40 kcal.
Com podeu notar fàcilment, afegir llet en comptes de crema al cafè, podeu reduir significativament el contingut calòric final del producte. Això és especialment cert per a aquells que aboquen bonica
Cafè calòric americà
Molt popular avui en dia és el cafè americà, que és una excel·lent opció per a una beguda poc calòrica. 100 ml d'aquest cafè té només 1 kcal, això és encara menys que el cafè bullit tradicional. No oblidis que afegir sucre a aquesta beguda canvia la seva composició, augmentant el contingut de calories en un màxim de 50 unitats.
En general, el cafè es pot utilitzar en la dieta per baixar de pes, però per això cal consumir-lo només sense sucre ni crema. I, per descomptat, en cada oportunitat de beure és un cafè natural, bullit, i no el seu soluble analògic.