Actualment, la dieta més popular per a la psoriasi és el mètode nutricional desenvolupat per l'americà John Pegano. El seu sistema consisteix a controlar l'ambient àcid-alcalí del cos, i tota la dieta consisteix precisament en aquells productes que són acceptables des d'aquest punt de vista. També hi ha una dieta per a la psoriasi de SM Fire, però no és tan popular i comú. No obstant això, els principis de moltes formes convergeixen.
Dieta Pegano amb psoriasi: equilibri àcid-base
La dieta per als pacients amb psoriasi implica l'ús de productes en la proporció correcta: 70% - formant àlcali i 30% - formant àcid. Segurament, si acabes d'estudiar aquesta pregunta, aquestes paraules encara no estan parlant de res concret. Per tant, oferim llistes de productes que pertanyen a tots dos grups.
Productes i addicions alcalins:
- fruita fresca i guisada (excepte: groselles, nabius, prunes, nabius, prunes);
- verdures (excepció: ruibarbre, llegums, carbassa, cols de Brussel);
- lecitina (cal afegir-se als aliments i begudes);
- suc de llimona barrejat amb aigua;
- Sucs de fruites: raïm, pinya, pera, papaia, albercoc, toronja, mango i taronja;
- Sucs vegetals: pastanaga, remolatxa, api, ceba, espinacs i suc de julivert;
- aigua mineral alcalina + 3-5 gotes de glicotimolina;
- una forma de vida flexible;
- emocions positives i una visió positiva sobre la vida.
És important recordar els principis de la nutrició en la psoriasi per a la dieta:
- les pomes, els melons i els plàtans no es poden menjar amb altres aliments, només com a menjar separat;
- els cítrics i els seus sucs no s'han de consumir juntament amb grans sencers i productes lactis;
- Totes les Solanàcies estan prohibides: pebrots, tomàquets, patates i albergínies!
Aquesta és la base de la dieta. Només el 30% dels aliments per dia serà el menjar, que contribueix a la formació d'àcids al cos (combinen el contingut de midó, proteïnes, sucre, greixos i olis). Independentment de la dieta que tingueu per a la psoriasi, haureu d'utilitzar aquests productes molt poc:
- qualsevol carn, aus, peixos, productes carnis;
- tots els cereals;
- formatge, mantega, crema;
- sucre;
- Algunes verdures: patates, mongetes, pèsols secs.
En la psoriasi, una dieta requereix especial atenció a la dieta. També hi ha productes que són més exclosos de manera permanent de la dieta, o mengen en quantitats molt petites i molt rarament:
- Combinant diversos productes d'un grup de formació d'àcid en un menjar: per exemple, midó i dolços, diversos tipus de proteïnes, aliments grassos amb sucres o diversos tipus de midons;
- sucre i qualsevol producte inclòs - dolços, galetes, pastissos, tot tipus de postres;
- vinagre en tot tipus;
- qualsevol producte que contingui conservants, sabors i colors;
- qualsevol alcohol, inclosa la cervesa;
- sobredosi de medicaments.
Es pot sorprendre, però l'acidesa del cos augmenta la inactivitat, les emocions negatives i el desplaçament irregular. Darrere de tot això també val la pena observar.
Dieta en psoriasis: principis bàsics de Pegano
La psoriasi de la dieta del cuir cabellut requereix el mateix que qualsevol altre tipus de psoriasi.
- està prohibit menjar cereals amb fruites: pa amb poma o cereal amb fruites;
- És impossible combinar els cítrics amb formatge i altres productes lactis;
- La llet i la crema no es poden barrejar amb cafè o te;
- Està estrictament prohibit menjar en excés, fins i tot només els productes permesos.
A la resta, podeu crear la vostra dieta dins del sistema de forma independent. Aquest enfocament garantirà la recuperació més ràpida d'una malaltia desagradable.