Sovint, la malaltia del segle XXI es diu obesitat. Aquesta malaltia a vegades pot ser una conseqüència de trastorns hormonals i metabòlics. Però en la majoria dels casos, provoca un estil de vida sedentari i una dieta inadequada. No és un secret que, en aquest cas, només una dieta curativa per a l'obesitat pot ajudar, ja que molts tipus d'activitat física en aquest cas estan prohibits.
Dieta №8 per a l'obesitat
La dieta per a persones (inclosos els nens) amb obesitat té moltes varietats, però molt popular és la taula dietètica número 8 per a Pevzner. Aquest científic amb un equip de seguidors ha desenvolupat sistemes de nutrició dietètica per a persones amb diversos tipus de malalties, i un d'ells està dissenyat específicament per a persones amb obesitat.
L'acció d'aquesta dieta contra l'obesitat està dirigida: d'una banda, millora el metabolisme, d'altra banda es redueix la quantitat de dipòsits grassos. La dieta d'un nen per obesitat també pot utilitzar tots els principis esbossats.
En primer lloc, els productes següents s'exclouen de la dieta:
- tot tipus de productes de farina de blat, forn;
- alcohol en tot tipus;
- qualsevol greix - carn i culinari;
- qualsevol aliment picat o salat;
- totes les espècies, espècies, condiments, salses (especialment maionesa);
- begudes dolces, incloent sucs i cacau;
- qualsevol sopa que contingui patates, cereals, pasta o llegums;
- graus grassos de carn, peix i aus de corral;
- tota la confiteria;
- sucre en tot tipus, melmelada, mel;
- tot peix, carn en conserva;
- qualsevol salsitxa i productes fumats;
- qualsevol fruita dolça i baies;
- productes lactis grassos, incloent formatge cottage, formatges i crema;
- remolatxes, patates, pastanagues, pèsols;
- Arròs blanc, pasta, sèmola i farina de civada, llegums.
La dieta contra l'obesitat és bastant estricta, però, no obstant això, pot proporcionar una dieta bastant bona. Pot incloure els següents productes:
- pa sègol i salvat (fins a 3 llesques per dia);
- sopes vegetals;
- aviram magra, peix i carn (bullit);
- marisc en petites porcions;
- productes lactis baixos en greixos - limitats;
- El blat sarraí, la perla, els cereals d'ordi són limitats, la resta estan exclosos;
- vegetals sense midó - il·limitats;
- edulcorants: aspartame, xilitol, sorbitol, sacarina.
A partir de les begudes es recomana un te feble o un brou de rosa silvestre, preferiblement sense sucre, en casos extrems, amb substituts de sucre. Però també han de partir de tant en tant, donant preferència a les begudes sense sucre.
Dieta per a l'obesitat de diversos graus
Si necessiteu una dieta d'obesitat d'1 o 2 graus, se li permetrà una quantitat lleugerament diferent de productes que si té obesitat de tercer grau. Per tant, tingueu en compte els límits, mentre que la norma per a una dieta per a l'obesitat del tercer grau que veieu entre els claudàtors, immediatament després de les dades de 1-2 graus:
- llet baixa en greixos o 1% kefir - 2 copes fines (1,5 tasses al tercer grau);
- carn magra i altres carns amb baix contingut de greix: fins a 200 g (fins a 150 g);
- peix amb baix contingut de greix: fins a 100 g (de manera semblant);
- formatge cottage 0,8-5% de contingut de greix: fins a 1 paquet (fins a la meitat de paquet);
- ous de pollastre 1 peça (de manera semblant);
- mantega - no més de 20 g (no superior a 15 g);
- crema agra 10% de contingut de greix - no més de 400 g (no més de 250 g);
- verdures (excepte les patates) - no més de 400 g (no més de 300 g);
- patates (fregides estrictament prohibides) - fins a 200 g (no més de 150 g);
- Les pomes són verdes: 1 peça (1 peça);
- El pa de sègol d'ahir - fins a 150 g (amb obesitat de tercer grau està prohibit).
En adherir-se a aquests estàndards, podeu canviar la situació i perdre pes. L'obesitat no és només una manifestació exterior de l'aversió per a un mateix, sinó també un camí directe a una varietat de malalties dels òrgans interns.