El greix de la mantega de mantega s'inclou a la llista de productes no desitjats. A la mateixa llista, graus grassos de carn, carn fumada i maionesa. Tots aquests productes contenen molts àcids grassos saturats, que són perjudicials per a la salut, perquè són digerits de manera insuficient i poden provocar alguns problemes del tracte gastrointestinal.
Però, com veiem, aquí no es menciona l'efecte directe del greix sobre la salut del nen. És clar que el bebè no necessita una mare malalta amb constipació eterna, però no anem a menjar greixos amb quilograms, menjant-la amb carn gras fregida.
La mantega quan es dóna la lactància materna és una delicadeza que la mare pot pagar, encara que sigui en petites quantitats. Però, a més dels àcids grassos saturats, el greix conté moltes substàncies útils.
Per exemple, l'àcid araquidònic, que és necessari per al cos per al metabolisme normal del colesterol i l'activitat hormonal. A més, el greix és capaç d'eliminar les toxines del cos i unir els radionuclidos. Algunes persones utilitzen el greix fins i tot per al tractament del càncer, ja que es demostra que els carcinògens es dissolen en ella.
Així que, de totes maneres, ¿és possible mantenir la mama lactant?
Havent pesat tots els avantatges i inconvenients, es pot afirmar amb certa confiança que, amb un ús moderat, el greix és molt útil per a aquells que estan en infermeria.
El greix conté una gran quantitat de vitamines A, D i E. Aquest producte ajuda a mantenir la immunitat i la vitalitat general. És bastant satisfactori, de manera que només unes quantes peces són suficients per fer que el menjar sigui ric i no mengi la farina.
El greix de porc es digereix ràpidament, ja que es fon en els 37 graus centígrads. Hi ha menys colesterol que en mantega. I tot i que és força eficaç contra l'aterosclerosi, perquè conté vitamina F.
L'única cosa que es pot assessorar en infermeria a més de la moderació és triar el greix adequat. No s'ha de fumar, espolvorejar abundantment amb espècies i all. Trieu el cansalada salada, on a més de la sal no hi ha altres espècies. Encara millor: compreu greix i greixeu-lo vostè mateix.