Per estalviar espai a la cuina, s'utilitzen electrodomèstics integrats, que s'amaguen en gabinets, ajudant així a no deteriorar el disseny de l'habitació. El forn incorporat es pot instal·lar per separat o funcionar només amb el plafó, i s'ha de seleccionar tenint en compte els paràmetres bàsics perquè la compra compleixi tots els requisits.
Quins són els forns integrats?
Primer cal triar de quina operadora funcionarà la tècnica: gas o electricitat. Les estufes de gas, aquest és l'anomenat clàssic, i la majoria de les cases tenen aquestes opcions, i pel que fa als equips elèctrics, va aparèixer fa relativament poc temps, però molts usuaris ja han pogut avaluar el seu rendiment. Determinar amb què el forn incorporat és millor, es recomana familiaritzar-se amb els avantatges i les minúscules existents d'ambdues opcions.
Forn de gas incorporat
Aquesta tècnica està provada amb el temps, i té diversos avantatges. Els forns són més assequibles a un preu quan es comparen amb estufes que funcionen amb energia elèctrica. El forn de gas és fàcil d'utilitzar , ja que té un mínim de funcions. Un avantatge significatiu s'associa amb una alta velocitat de cocció, ja que el foc obre una temperatura més alta.
En decidir qui triar el forn incorporat, cal indicar els desavantatges dels equips que treballen amb gas. El desavantatge principal és el perill d'incendi i explosió en cas d'instal·lació i funcionament incorrectes. Cal destacar la impossibilitat d'establir la temperatura exacta i l'aparició de contaminants durant la combustió del gas. A les cuines professionals, els forns de gas s'han substituït per forns elèctrics.
Forn elèctric incorporat
Segons els comentaris de les persones que van apreciar el treball d'equips alimentats per l'electricitat, mai no tornaran a aparells de gas. Els principals avantatges d'aquesta opció són la seguretat, la capacitat d'establir la temperatura exacta i la disponibilitat de diverses funcions addicionals, de manera que podeu preparar un gran nombre de plats. Si esteu interessat a instal·lar un forn incorporat que funcioni amb electricitat, és molt senzill, ja que només necessiteu un punt de venda proper. La tecnologia de gas requereix la participació d'un especialista en connectar-se.
Encara que el forn incorporat, alimentat per l'electricitat i es veu tan perfecte, també té els seus inconvenients. Per a molts, el desavantatge principal és l'alt preu d'aquests equips, però cal pagar la qualitat i la multifuncionalitat. Una altra desavantatge es refereix a la baixa velocitat de calefacció, de manera que la cocció haurà de passar més temps. El treball del forn incorporat és impossible sense energia elèctrica i si hi ha freqüents interrupcions a la casa, és preferible triar un forn a gas.
Com triar un forn incorporat?
Els fabricants produeixen una tècnica depenent i autònoma, per tant, els primers es munten només sota la superfície de cocció i és preferible triar aquests dos dispositius alhora. El forn incorporat independent té un panell de control individual, que no està connectat a la superfície de cocció, i es pot instal·lar a diferents altures. Al triar els millors forns incorporats, cal tenir en compte els següents paràmetres:
- El tipus de control pot ser mecànic, sensorial i combinat. La primera opció s'utilitza en models econòmics, mentre que altres són típiques per a equips cars. El control electrònic dóna la possibilitat de regular els més petits canvis en el procés.
- Per motius de seguretat, es recomana seleccionar un tècnic que tingui una funció d'apagada d'emergència. A la porta no s'escalfa, tingueu en compte que ha de tenir un mínim de tres ulleres.
- Una addició útil seran les guies telescòpiques, que faciliten la retirada de la safata, ja que quan s'obre la porta, es lliscarà.
- Molts models tenen una retroiluminación, que es pot activar automàticament o prement un botó. Gràcies a la il·luminació, podeu controlar el procés de cocció sense obrir la porta.
- Alguns models tenen un element d'escopeta i anell especial, pel qual podeu cuinar shish kebab sense sortir de casa.
- En triar un forn incorporat, assegureu-vos de tenir en compte la classe de consum d'energia. Per economitzar, compreu models que tinguin una marca d'A a A ++.
Dimensions del forn incorporat
Al dissenyar el disseny de la cuina , cal calcular acuradament la mida dels gabinets i els equips. Hi ha models de grandària total, és a dir, estàndard, compactes i estretes. Les dues primeres opcions són diferents a l'alçada, de manera que, en el primer cas, aquesta mida és de 55-60 cm, i en el segon - de 40 a 45 cm. Tradicionalment, la profunditat del forn incorporat és de 50 a 55 cm. La majoria dels models tenen un ample d'uns 60 cm, però hi ha opcions mida i 90 cm. Pel que fa als forns estrets, el VxGhSh és de 60x55x45 cm.
Funcions de forns incorporats
Els models moderns de forns tenen molts programes i funcions addicionals, gràcies a les quals podeu preparar una gran quantitat de plats diferents:
- Descobriu com triar el forn incorporat, cal destacar una funció tan popular com la graella, que significa la manera de cuinar els productes a causa de la radiació tèrmica. Els escalfadors poden ser gas i electricitat. En poc temps, la temperatura augmenta ràpidament, i el menjar tindrà un bell marró fosc.
- En alguns models, hi ha una funció de descongelació, que el ventilador proporciona. En aquest cas, els elements de calefacció no estan activats.
- La tècnica utilitza un temporitzador que ajuda a programar la cuina. Pot apagar l'equip o donar-li un senyal de que s'ha acabat el procés de cocció.
- La cocció a vapor es pot utilitzar en forns elèctrics incorporats. La funció del vapor es pot realitzar de diferents maneres, per exemple, alguns models tenen un contenidor resistent a la calor o una safata en la qual s'aboca i s'instal·la l'aigua a l'interior del armari. La temperatura a l'interior s'aixecarà i l'aigua s'evapori. Una altra opció és que l'aigua entra al generador i es converteix en vapor i s'introdueix al forn.
- Molts models signifiquen la programació i selecció automàtica del mode de calefacció.
Forn de microones incorporat
En aquesta tècnica es combina un forn i un forn microones, que és interessant utilitzar-los per separat, i també combinar règims. S'ha instal·lat un dispositiu anomenat magnetron en la tècnica, que proporciona radiacions de microones. Al forn incorporat amb forn microones, quan es combina amb les funcions, els plats es preparen molt més ràpidament. Per separat, és recomanable utilitzar el forn de microones només per escalfar o descongelar els productes.
Gas construït en forns amb convecció
La presència en la tecnologia de la funció "convecció" significa que l'aire calent a l'interior es mou de forma uniforme. Tot això el proporciona un ventilador, que fa que el calor es mogui en un cercle, que caigui en tots els racons del gabinet. Si la convecció s'utilitza al forn, es minimitza el risc d'obtenir un plat sense processar amb vores cremats. A més, aquesta funció augmenta la velocitat de cocció. El forn incorporat amb convecció té diversos avantatges:
- proporciona molts modes de calefacció;
- pots cuinar diversos plats alhora;
- estalviant temps i electricitat;
- es pot utilitzar en apartaments amb un cablejat pobre.
Classificació de forns construïts
Les botigues d'electrodomèstics presenten una àmplia gamma de forns de diferents fabricants. D'acord amb les revisions dels clients existents, podeu fer una puntuació de forns integrats, que no van defraudar durant l'operació i són molt populars.
- Hotpoint-Ariston (Itàlia) ofereix els productes més populars, que combinen un disseny excel·lent, una gran quantitat de funcions i facilitat d'ús.
- Gorenje (Eslovènia) produeix una tècnica que està merescudament inclosa en la qualificació dels millors forns. Són fàcils de mantenir, multifuncionals i boniques.
- Bosch i Siemens (Alemanya) produeixen forns d'alta qualitat amb diferents funcions. Els nous models utilitzen tecnologies modernes.
- Hansa (Polònia) ofereix electrodomèstics d'alta qualitat, que és assequible. Els models tenen un disseny excel·lent i moltes funcions importants.
Instal·lació del forn incorporat
Abans d'instal·lar l'equip, primer heu de preparar un lloc on treballar. Quan organitzeu un nínxol, tingueu en compte que és important utilitzar el nivell durant la instal·lació, ja que fins i tot una lleugera distorsió pot fer que el dispositiu falli a causa del fet que el procés de distribució de calor es trencarà. La instal·lació del forn incorporat té les seves pròpies peculiaritats en funció del tipus de calefacció. És important tenir en compte, la distància establerta per experts de les parets de l'equip al nínxol: 40 mm a la paret posterior, 50 mm a les parets a banda i banda i 90 mm de la part inferior.
Com instal·lar un forn elèctric encastat?
Tingueu en compte que aquesta tècnica és potent, per tant, per connectar-vos, necessiteu una branca de filferro individual, la secció transversal del qual ha de tenir com a mínim 2,5 quadrats. La branca ha d'estar equipada amb una màquina automàtica. Tingueu cura de la posada a terra i les instruccions sobre com instal·lar un gabinet elèctric amb energia eòlica, s'indica que cal estirar un altre filferro de la cuina fins a la solapa. És millor confiar el fonament a un especialista.
Instal·lació d'un forn de gas
Prepareu un nínxol tal com s'ha descrit anteriorment, donada la mida dels buits. Per connectar l'equip al sistema de gas, és necessari preparar una mànega flexible. És molt important garantir l'estanquitat absoluta de les connexions perquè el gas no surti i es creïn situacions perilloses. La instal·lació del forn incorporat ha de ser realitzada per un mestre de servei de gas per evitar possibles problemes.