El nabo es refereix a la fruita més antiga conreat. Gràcies a això, els pobres i els esclaus podrien mantenir la salut i rebre els nutrients necessaris. L'aparició de patates gairebé completament ha substituït el nabiu de la dieta, tot i que les propietats nutricionals del nabiu superen significativament la patata .
El nabi és fàcil de créixer, ja que es tracta d'un cultiu molt productiu. Des d'ell es pot cuinar molts plats útils i deliciosos. El nabi es pot consumir en forma fresca, cuita i cuita, es pot afegir a sopes, guisats, amanides, es pot coure cassoles. A les cuines d'alguns països, les fulles de nabius són àmpliament utilitzades, amb gust inusual.
L'ús de nabiu per al cos humà era conegut pels curanderos antics, que el van utilitzar per al tractament de raquitisme , malalties del sistema musculoesquelético, malalties de la sang i vies respiratòries.
L'ús de nabius per a dones
El nabiu és útil per a tothom, inclosos els nens i les persones grans. Algunes propietats dels nabos són especialment útils per al cos femení:
- El nabiu és un producte dietètic, ja que el seu valor calorífic és només de 27 unitats;
- El nabiu millora el metabolisme, que és útil per a aquells que volen perdre pes;
- La composició de la vitamina del nabiu afecta favorablement a la condició de la pell, els cabells i les ungles;
- L'arrel millora el treball dels intestins i elimina la escòria, que ajuda a netejar la pell de grans i l'acne;
- L'nabiu calma el sistema nerviós, reduint el nivell de canvis emocionals.
El nabi és més útil per menjar crues. L'ús de nabius és que, malgrat el tractament tèrmic, conserva les substàncies més útils. És possible preparar un nabiu de vapor fins i tot en condicions modernes. Per això, cal posar un nabiu a la cassola al forn amb un foc feble, tallant-lo primer en trossos petits.
L'ús de nabiu per al cos pot sentir-se per a tothom. Per això, cal menjar almenys dues vegades per setmana, afegint amanides i vegetals.