Els nutricionistes estan segurs: és la verola que és el millor plat per començar el dia. Tenen una estructura suau i un agradable sabor, de manera que la inclusió del tracte gastrointestinal en el treball es realitza de forma natural i tranquil·la.
Quins cereals tenen baixes calories?
Si mireu l'embalatge de gairebé qualsevol cereal, veureu que 100 g de producte té almenys 300 kcal. Això espanta a molts: és una xifra molt alta. No oblideu que la farinola habitual bull 3 vegades - i quan posem 100 grams de cereals cuinats, obteniu 300 grams de farinetes acabades. No és difícil calcular el fet que el contingut calòric del producte disminueix en un factor de 3.
No oblideu que el valor energètic del producte sec i acabat és significativament diferent, i podeu calcular la vostra dieta de forma competent escollint cereals amb baix contingut en calories.
Menors concentracions calòriques més baixes
Gairebé des de qualsevol cereal es pot cuinar les mongetes més baixes en calories a l'aigua. El secret és molt senzill: no posis sal, sucre, mantega, llet ni altres additius a la farina, sinó que aboqui més aigua al got del que és habitual, i escalfeu a foc lent. Com a resultat, obteniu una farina prima, viscosa amb un contingut calòric de prop de 80 unitats per cada 100 g del producte acabat.
Píndoles de baix contingut en calories
Tingueu en compte el contingut calòric de diferents cereals (cal destacar els cereals, no els cereals, i calcular el contingut calòric del producte acabat, haureu de dividir el nombre per 3, en cas que estigueu bullint de manera tradicional).
- L'ordi perla conté 324 kcal per 100 g. Els científics creuen que pot millorar significativament la funció del metabolisme.
- El blat de moro conté 325 kcal, i si es bull de molta aigua, serà molt lleuger, però satisfactori i
un plat nutritiu. - La sèmola conté 326 kcal, i depenent del mètode de cocció, també pot ser lleuger i útil. No conté fibra, té poques substàncies útils, però és ideal per a persones amb exacerbació de malalties estomacals.
- El blat sarraí conté 329 calories. El seu avantatge és que gairebé mai es menja dolç, el que significa que el plat preparat serà saborós i fàcil.
Si esteu interessats en una farina de civada baixa en calories, podeu cuinar-la només sense sucre i amb molta aigua. Després de tot, a 100 g de cereals hi ha uns 345 kcal. Com és fàcil de veure, en general, tots els porridges són aproximadament iguals en calories , així que per esmorzar, és molt possible triar l'opció al teu gust.