Menú d'any nou per a mares lactants

Després del naixement d'un bebè, totes les dones que donen al pit han de complir amb la dieta. És trist, però aquesta norma s'estén fins i tot quan tothom al voltant de l'Any Nou està celebrant i divertint-se a la taula festiva. Per tant, la planificació d'un deleite per a aquestes vacances, ha d'haver un menú d'Any Nou per a mares d'infermeria, plats que, d'acord amb l'originalitat i el gust, no han de ser inferiors a la taula principal.

Menú per a l'any nou per a mares lactants

Per a una dona que es preocupa per una molla no se sentia restringida, ja que a la taula hauria de ser almenys tres menjars a punt per menjar: amanida o berenar, calenta i postres.

Només vull fer una reserva que el menú d'Any Nou per a la mare d'infermeria no ha de contenir plats fregits, fumats, escabetxats i grassos. I també és necessari rebuig durant un temps d'encurtits, xocolata, cafè, gelats i pastissos comprats, productes de llevat, etc.

En aquest moment, no confieu en els altres i necessiteu escoltar-vos. Menja el menjar que prefereixes del que es pot menjar: trieu la vostra carn o peix amb baix contingut en greix (excepte els de color vermell) i coure el producte en paper o "cap" de formatge. Suplemento amb un plat lateral de verdures o arròs i tindrà unes vacances reals.

El menú de l'Any Nou per a les dones d'infermeria ha de contenir dolços. Els pastissos casolans sempre estan en alta demanda durant les vacances. Un pastís cuit amb fruites, baies o pastanagues sense base en greix és la garantia de bon humor i una deliciosa festa de te al final de les vacances.

Receptes per al menú d'Any Nou per a una mare d'infermeria

Paté de les aus de corral

Ingredients:

• filet de gall dindi o pollastre - 250 g;
• Mantequilla - 2 cullerades. culleres;
• una petita pastanaga - 1 peça;
• Tartetes de waffle - 1 paquet;
• per a la decoració - olives, pebrots frescos, etc.

Preparació

El filet i les pastanagues pelades bullen fins que estiguin cuites. Retirar del brou, tallat en trossos i juntament amb mantega, sal i 3-4 cullerades. Cullera el brou en una liquadora. Utilitzeu una cullera omplint les tartetes i decorant-les amb olives, pebre, etc.

Turquia al Parmesà

Ingredients:

• filet de gall dindi - 1 pc.
• proteïna 1 ou;
• Formatge parmesà - 50 g;
• sal al gust.

Preparació

Rentar el filet i assecar-lo amb una tovallola de paper. Proteïnar l'ou fins a l'escuma juntament amb la sal. Tapa de filet amb escuma d'ou i roure en fitxes de parmesà, posar una safata per coure i coure durant 30-40 minuts a una temperatura de 180 graus. El guarnició es serveix amb patates al forn o bullit.

Mousse de poma

Ingredients:

• pomes - 300 g;
• sèmola - 80 g;
• sucre - 150 g;
• aigua 750 ml;
• àcid cítric - 1 pessic.

Preparació

Pomes pelades, tallades a rodanxes i bullides a l'aigua fins a suau (uns 15 minuts). Retirar la fruita, moldre'l en una liquadora i posar-la de nou al brou, afegint sucre i àcid cítric. Bullir i remenant per afegir un mango. Bullir 20 minuts, treure del foc, fresc a temperatura ambient. Després d'això, poseu-ho tot en una batidora i es batega fins a una escuma exuberant. Posar la mousse en un croissant i posar-la en fred durant 40 minuts. Servir a la taula en estat refrigerat.

Al dissenyar el menú d'Any Nou per a una mare d'infermeria, assegureu-vos de tenir en compte els seus desitjos. És molt important que els àpats cuits no només siguin segurs per a la salut i siguin útils, però també desitjables. Després de tot, només en aquest cas, la mare realment pot gaudir del sabor de les vacances.