Pastilla, cuita amb les teves pròpies mans, una petita alegria per a les dents dolces grans i petites. Podeu tractar els vostres companys de feina, familiars, convidats i nens favorits. Gairebé ningú pot resistir aquestes postres de fruites. La recepta de pastilles és bastant senzilla, per la qual cosa no haureu d'anar a la botiga si voleu festejar.
Pastilla d'albercocs al forn
Ingredients:
- albercocs - 0,5 kg;
- sucre - 100 g;
- oli vegetal - 2 cullerades. l.
Preparació
Ens enllau ben bé els albercocs, pelar i tallar les zones danyades. A continuació, poseu-les en una paella d'aigua freda. Cuini durant 15 minuts abans de bullir aigua. No oblideu remoure les futures postres de tant en tant. Una vegada que l'aigua comença a bullir, afegiu sucre i cuini uns altres 20 minuts fins que l'espesseix la massa. A continuació, posem el plat de forn amb paper pergamí i engreixem-ho amb oli vegetal. És hora d'aprendre a assecar la pastilla al forn - posar les patates picades resultants en un motlle i posar-les en un forn preescalfat. Torneu a coure les postres a 150 graus fins que l'aigua s'evapori. Després de cuinar la pastilla, s'ha de refredar i tallar en trossos o rodar-los en rotlles.
Ara sabeu com preparar una pastilla casolana al forn, de manera que pugui experimentar amb seguretat la composició i el contingut.
I ara la vostra atenció és una recepta similar, però amb el contingut de les pomes i les peres.
Pastilla de pera d'Apple
Ingredients:
- peres - 0,5 kg;
- pomes - 0,5 kg;
- sucre - 120 g.
Preparació
Fruiteu-me i netegeu-los dels ossos, tallats a rodanxes. A continuació, col·loqueu una olla d'aigua, deixeu-ho bullir i afegiu sucre. Cuini fins que la massa sigui gruixuda. A continuació, col·loqueu el contingut de la cassola en forma greixada i deixeu-ho al forn fins que el líquid s'evapori. La nostra pasta de pomes i peres està preparada.