Avui en dia, les receptes per a la preparació de diversos plats magres encara són rellevants, ja que el ràpid està en plena marxa. Oferim opcions de cuina per a la deliciosa cocció magrana casolana, que es pot preparar amb l'ajuda d'un assistent de cuina: multivari.
Pastisseria dolça en un multivarque - una recepta ràpida
Ingredients:
- farina de blat - 150-180 g;
- aigua carbonatada mineral - 170 ml;
- sucre granulat - 60-80 g;
- oli vegetal refinat - 65 ml;
- refresc d'aliments - 10 g;
- mig llimona - 0,5 pcs;
- nous - 120 g;
- bananes de mida mitjana - 2 peces;
- sal - 1 pessic.
Preparació
Al preparar el plat, netegem i fem una barreja de plàtans madurs amb una forquilla i combinem la fruita al plat amb aigua carbonatada mineral, llet refinada vegetal, sucre i una mica de sal. Remeneu la barreja acuradament amb un batut, i després introduïu sosa de cocció, nous picades i espremir-lo al bol de suc de mitja llimona. Barregeu la substància intensament bullint i, després d'això, filtri la farina de blat. La seva quantitat es defineix intuïtivament, aconseguint la consistència de la prova, com a crema agra de contingut de greix mitjà.
Distribuïm la massa resultant en una mica de greix amb oli vegetal i seleccioneu la manera "Cuinar" a la pantalla del dispositiu. En seixanta-cinc minuts, un pastís de plàtan magre deliciós estarà llest. Talla només després d'un refredament complet. Al servir, es pot decorar una delícia amb sucre en pols, fruits secs i rodanxes de plàtans.
Deliciosa pasta dolça amb carbassa al multivariant
Ingredients:
- farina de blat - 310 g;
- carbassa fresca - 620 g;
- sucre granulat - 210 g;
- panses sense pous - 180-220 g;
- pols per a forn - 20 g;
- cognac - 40 ml;
- canyella - 2 pessic;
- clau de terra - 1 pinch;
- flor de mel - 70 g;
- taronja de mida mitjana - 1 pc.
Preparació
Acceptant la preparació de pastís magra segons aquesta recepta, netegem la carbassa i es talla en cubs amb una grandària lateral no superior a un centímetre. Després d'això, determinem la massa de carbassa en un ampli recipient de vidre o porcellana, afegiu el conyac, aboqui-ho al sucre, fregueu la ralladura d'una llimona i espereu el suc. Presentem un munt de clau d'olor i canyella, la mel laca i tenim un recipient amb contingut durant un minut en un forn microones a la màxima potència. Després es trosseja la farina en un recipient i es barreja bé.
Quan estigui preparada la base del pastís, oli-la i pols lleugerament el multicast i col·loqueu la massa. Després d'una hora i deu minuts en la manera "Baking", el pastís lleig de la carabassa estarà llest.
Talla el producte només després de refredar-lo i servit amb mel, o simplement escampat amb sucre en pols.
Pastisseria de xocolata de quaresma en una salmorra en un multivari
Ingredients:
- farina de blat - 390 g;
- cogombre o tomàquet de salmorra - 240 ml;
- sucre granulat - 210 g;
- oli vegetal refinat - 80 ml;
- pols per a forn - 20 g;
- Vanillina o vainilla de sucre - 1 pessic o 20 g respectivament;
- cacau en pols 75 g;
- sal - 1 pessic.
Preparació
En un recipient adequat, barreja la salmorra amb oli refinat vegetal, vainilla o sucre de vainilla i sucre. Després d'això, filtrem la barreja de la farina de blat de grau més elevat, la pols de coure i el cacau en pols i remou la massa fins que totes les farines i trossos de xocolata estiguin completament dissoltes. En aquesta etapa, si ho desitja, podeu complementar la massa amb fruits secs picats, panses o altres fruits secs al vostre gust.
La base preparada per a la pasta esglaonada es distribueix en oli multi-vegetal, sobresaturat amb oli vegetal, i mostrem la funció de "Baking" durant seixanta-cinc minuts.