Què es cuina per a la seva família per esmorzar? Us oferim una sorprenent recepta de pastissos de formatge al forn, que farà un atractiu tant per a nens com per a adults. Llavors, per què no combinar negocis amb gust? Especialment cuites al forn Syrniki es pot donar amb seguretat als nens petits, ja que el rostit d'oli no és del tot!
Com es couen pastissos de formatge al forn?
Ingredients:
- formatge cottage - 500 g;
- ou - 2 peces;
- farina de blat - 200 g;
- sucre - 5 cullerades. culleres;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- refresc - 0,5 culleradetes.
- sal a gust.
Preparació
Per a la preparació de pastissos de formatge al forn, agafeu el quall, preferiblement no humit, i amolleu-ho acuradament amb una forquilla. Si és fortament sòlida i seca, torneu-la a través d'un molí de carn. A continuació, afegiu sucre, ous, una mica de sal i barreja a fons la massa de quallada. En un bol separat, barrejar pols per coure, farina, refresc i, a continuació, aboqui acuradament el formatge. Amassem una densa massa homogènia, de manera que els nostres syrniki no es difonguin. Ara escampeu les plomes amb la farina i el rotllo a partir de les boles petites de massa de quallada de la mida de l'ou. A continuació, col·loqueu-les en una safata de cocció untada, molt separada, ja que durant la cocció de pastissos de formatge s'incrementarà lleugerament. Apretem cada bola una mica perquè es converteixin en pastissos plens. Posem la paella en un forn preescalfat a 180 ° C i cuinar durant 30 minuts. Syrniki a punt de fer-ho transferim a la peça tancada, abocant amb mantega fosa. Els pastissos de formatge al forn són magnífics, delicats i deliciosos.
Pastís de formatge amb mànega al forn
Ingredients:
- formatge cottage - 500 g;
- ou - 2 peces;
- sèmola - 2 cullerades. culleres;
- sucre - 2 cullerades. culleres;
- panses lleugeres - 100 g;
- Farina de blat - per aspersionar.
Preparació
Com fer pastissets de formatge al forn? En primer lloc, agafeu el formatge i fregueu-lo bé a través d'un tamís o tregui-ho amb una liquadora. A continuació, separe acuradament les proteïnes de les rovells. Per iogurt, afegim rovells, sèmola, sucre i panses. Tot barreja acuradament. Per separat, abans de la formació d'una escuma exuberant, es barregen les proteïnes. Afegiu acuradament proteïnes a la massa de quallada i pasteu la massa. A continuació, formem petites boles, les agredim amb farina i les col·loquem sobre una batedora de greix. Apretem cada bola una mica perquè es converteixin en pastissos plens. Posem la paella en un forn preescalfat a 170 ° C i es cuinen durant 15 minuts. Pastes de formatge acabades sense farina, al forn al forn, refredar-les i espolvorear-les amb sucre en pols o abocar el melmelada de baies.
Pastís de formatge sense ous al forn
Pastissos de formatge, cuinats al forn sense ous, són molt delicats i deliciosos. Cuinar aquest plat pot ser tant de formatge casolà com de casa. El formatge casolà, per descomptat, és més àgil que el de la botiga i els syrnichki al final són més nutritius i espaiosos.
Ingredients:- formatge cottage - 250 g;
- farina de blat - 3 cullerades. culleres;
- sucre - 2 cullerades. culleres;
- sal: una mica;
- Vanillina - a gust.
Preparació
Per tant, per a la preparació de pastissos de formatge es prenen formatge cottage, preferiblement no humit,