Aquesta fruita té un sabor dolç i ric, a més, el seu preu a les botigues sovint és bastant acceptable, per la qual cosa no és d'estranyar que sovint es pugui trobar a les nostres taules. Però, abans de menjar aquests fruits, anem a esbrinar què vitamines estan a la pera i si la fruita beneficiarà a tots.
Quines vitamines estan contingudes a la pera?
En aquest fruit hi ha vitamines del grup B, que són necessàries per al funcionament normal del sistema nerviós humà. En una fruita trobaràs microelements В1, В2, В5, В6 i В9, aquestes substàncies són necessàries per al desenvolupament de fibres nervioses i el seu treball. A més, aquestes vitamines en la pera tenen una quantitat bastant gran, per exemple, l'element traça B1 conté 0,02 mg i B5 0,05 mg.
En les fruites, també hi ha vitamines E, C i A, són necessàries per mantenir el sistema immunològic del cos, augmentar la turgència de la pell i enfortir les parets dels vasos sanguinis.
Les vitamines que figuren a la pera ajuden a desfer-se de la depressió, redueixen l'impacte negatiu de l'estrès crònic al cos i frenen l'envelliment de la pell. És per aquests motius que els metges recomanen menjar aquesta fruita a aquells que se senten constantment cansats o que no poden permetre's gastar almenys una hora al dia a l'aire lliure.
Però el benefici d'una pera rau no només en les vitamines, sinó també en els minerals presents en la seva composició. A la fruita es pot trobar potassi, calci, fòsfor, ferro , silici, sofre i magnesi, i aquests minerals en les fruites contenen bastant. Aquestes substàncies contribueixen a augmentar l'hemoglobina, a millorar el metabolisme, a reduir la inflamació, a promoure la normalització de l'intestí, a augmentar la seva peristaltis.
Quina és la vitamina més important a la pera?
La major part d'aquesta fruita conté vitamina C, en una fruita mitjana es troba 4 mg d'aquesta substància. Per descomptat, en comparació amb els cítrics, la quantitat d'àcid ascòrbic en la pera és difícil de cridar significativa, però per a aquelles persones que no poden menjar taronges o llimones a causa d'al·lèrgies, aquests fruits són només una salvació. Menjar només 2-3 peres al dia, no es pot tenir por a la manca de vitamina C i, per tant, oblidar-se dels refredats i ARD.
El segon lloc d'aquesta llista es pren per vitamina E, la seva pera conté 0,4 mg. La vitamina E no és per res anomenada substància de bellesa, sinó que ajudarà a mantenir la suavitat de la pell i prevenir el seu envelliment prematur.